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閉店ヴァッカロッサ赤坂、溜池山王、六本木一丁目/イタリアン、ステーキ、ハンバーグ
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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.4
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.2 ］
暖炉の熾火。
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外観。
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土佐生姜の自家製ジンジャーエール（乾杯用ワンドリンク）。
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鶏肉のジェラティーナ。
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パンとオリーブオイル。
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イタリア産カラスミのタリオリーニ。
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トスカーナ風ラグーのタリアテッレ。
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十勝若牛のランプ肉の暖炉の楢木炭焼き。
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本日のドルチェ。
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カプチーノ。
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2021/09/25 更新
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$$/09/2021
勢いで予約したお店。前から暖炉のお肉とピィチが気になっていて（今はピィチやっていないのかな？）今回は暖炉の炭火のお肉が気になって食べログから予約しました。まあ電話予約で普通のコースでも良かったのかも知れませんが、お手頃だったので敢えて食べログから予約しました。
食べたもの
限定食べログランチコース（3500円）税込。
内容
乾杯用ワンドリンク
土佐生姜の自家製ジンジャーエール。
本日の前菜
鶏肉のジェラティーナ。
第一のパスタ
イタリア産カラスミのタリオリーニ。
第二のパスタ
トスカーナ風ラグーのタリアテッレ。
暖炉の楢木炭火焼きの肉料理
十勝若牛のランプ肉。
本日のドルチェ。
チョコレートのムースと葡萄のアイス。
カフェ
カフェラテ
です。
飲んだもの
サンペレグリーノ（800円）税込（写真なし）。
です。
乾杯用のドリンクは普段はアルコールも出すようです。
メインまでは美味しいけど結構シンプルかな味付けも量も内容も、そしてメインは何種類かから選べる。
①ヴァッカロッサバーグ、②十勝若牛のランプ肉の暖炉焼き、③土佐あかうしと野菜の蒸し焼き トサーナ仕立て、④四万十鰻の暖炉焼き（これはちょっと違うかも）でした。
土佐あかうしも興味ありましたが、やはり暖炉焼きでしょうと言う事で②番の十勝若牛のランプ肉の暖炉焼きにしました。
素晴らしくジューシーで脂の旨みではなくお肉の旨味が最高でした。次に来る時の夜の土佐あかうしを食べないと心に誓いました。ピィチは電話で確認してみよう。人を集めねば。
ドルチェもシンプルで適度な口溶け具合と適度な濃厚さのチョコレートムースにサッパリした葡萄のアイスの相性がよくあいます。
カフェは敢えてカフェラテにしましたが、コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティー、カモミールティーとかもあり迷いました。
今度は土佐あかうしですかね。
ご馳走様でした。