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夜の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
比内鶏の旨さを楽しめるお店
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2017/12/03 更新
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はじめての訪問でした。
比内鶏を主にした料理と天然塩、自慢の自家製味噌の美味さを楽しめるとの事で、それじゃ焼き鳥をメインに楽しもうとおじゃましましたが、「おばんざい」がとても美味しくてビールが進み、焼き鳥を楽しむ前にお腹いっぱいになってしまいました。
鶏肉のわさび和えは絶品！鶏の旨味とわさびに刻み海苔がベストマッチ。いろいろポテトフライは種類の違う芋の旨さをお店せ自慢のお塩で味あう乙な一皿でした。
「キャベツと胡瓜の肉味噌添え」は侮れない一品。新鮮で歯ごたえ爽快のキャベツや胡瓜に、甘さと辛さのバランスよろしく味噌の臭さもしっかり抑えられて、ご飯にのせて食べたい位の旨さの味噌を付けていただきます。
「鶏皮とセロリのきんぴら」は胡麻油がセロリの臭さを消すんですかね？セロリの香りは嫌いではないんですが強い香りが和らいで、シャキシャキ感をちゃんと残しながら鶏皮の旨さを楽しめました。
「若鶏の唐揚げ」は強烈な生姜醤油の香りプンプンの物は嫌いなのでちょっと挑戦でしたが、期待を裏切らない味わいと、肉は歯ごたえ抜群の一品でした。
「揚げ餃子」はキムチのタレ?に付けて頂きます。
あっさり味で臭く無く、パクパクいけてしまいました。
せっかく焼き鳥さんに来たんだから焼き鳥は是非食べたいし、ご飯ものも食べたいと、焼き鳥丼と肉巻きおにぎりを注文。
肉巻きおにぎりは、味噌ダレに漬け込んだ薄皮豚肉を「きりたんぽ」状にして焼いた？おにぎり。表面は乾いてましたが、味はしっかり。
「焼き鳥丼」も美味かった！
焼き加減上手い、焼き鳥。ぼんじり、つくね、ムネ、モモの4本に味付け玉子、ねぎにシシトウ。付け合わせにおばんざいの一品である「春菊とシメジのおしたし」に「キャベツの浅漬け」「お味噌汁」が付いてコスパ最高の一品でした。
ランチに焼き鳥丼だけでも食べに行きたいです。
残念に思ったのは店舗面積の割に座席が多く、通路が狭い事。
加えて二人テーブルの狭さでした。
諸事情察するところあります。場所柄しかたないのかな。
でも、店員さんの気配り、対応の早さは気持ち良いものがありました。
とても美味しく居心地のいいお店でしたので、またおじゃまします。
ご馳走さまでした。