新丸さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

趣味は車と料理、そして外食。

ラーメン、カツ丼、そば、うどん、カレーライスが好きです。
美味い店も興味深いですが、
便利な店も大好きです。

点数の基準。
★5点・・・伊勢神宮に奉納するレベル。（このレベルに達する店はこの世に存在しない）
★4点・・・感動。人生の誉れ。スゲーうまい。大満足。（個人的大絶賛店）
★3.5点・・うまい。心を満たす満足。（日々の幸せ）
★3点・・・普通。（生活ルートに有れば通う）
★2点・・・味に満足せず。まずい。（店の気概を疑う）
★1点・・・まずい。体を壊しそう。（法的に客に出してはいけないレベル）

★0点・・・採点なし。ニュートラル。（うまい／まずいに係わらず）

世の調理人は、厳しい修行の末「３点レベルの店」を構えるに至る。
この「3点」が日本の外食の多くを占める。
そしてさらに厳しい切磋琢磨を繰り返し「４点」に至る。
「5点」とは外食における神の所業。

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https://www.irasutoya.com/2015/02/blog-post_17.html

ページトップの写真は私の車のエンジンです。
4AG、ハチロクのエンジンのブロックです。
ハチロクでサーキット遊びをしてます。