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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
初来店！ずっと来てみたかった
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ラーメン＋のり
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ライス（白飯）
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2018/09/09 更新
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朝5時からやってるということで、
せっかくなので朝に来てみました。
家を朝4時に出て、5:30到着。
隣にあるセブンイレブンでソルマックを飲んでから、行列に並ぶ。朝ゆえに。
既に行列約10人・・・。朝から人気です。
食券を買ってから、列に並ぶ。
（最初普通に並んじゃったのですが「もしや吉村家と同じタイプ？」と思い、
恐る恐る、最後尾の人に聞いてみました。「ここ食券を買ってから並ぶ感じですか？」と。
最後尾の人、愛想の良い人で嬉しかった。）
ラーメン＋のり＋ライスの食券を買う。
並んでいると、家系通例の「かたさ、あぶら、濃さ」を聞かれる。
「普通」でお願いしました。
10分くらい並んで、店内に入れました。
さすが本場の直系の名店。うまいですね。
良い具合のこってり
良い具合の塩梅
凄いコク
強い味なのに、それなのに胸焼けする気配が無い。
幸せな一杯でした。
ちなみに私は、家系において「のりは麺と一緒に食べる派」なのですが、
今回のりの枚数が多めだったので、初めて「スープに浸したのりでライスをくるむ」をやってみました。
うん、想像してた通りにうまい！
最後は、ご飯にスープをたっぷり入れて、雑炊のようにして、かっ食らう。
うまいよ。
いかに直系であっても、まずかったらこの人気は無いからね。
そして、思った。こんなにうまいのに安い。
ラーメンの値段的には普通だけど、美味さに比例しないお得感を感じました。
家から凄く遠い店ですが、
ぜひまた食べに来たいと思いました。
チャーシューで気に成ってた事があります。
それは「この店は燻製なのか」ということ。
1口食べてみて感じたのは「燻製ではない？？」だった。
しかし、よく噛みしめて味わってみたら、少し燻製の香りがした。
吉村家や厚木家に比べて、燻製の香りが極小だった。
私は個人的に「これで良いんじゃないかな」って思います。
総本山の燻製はつよすぎ・・・。
私の席の前は、スープの鍋でした。
スープが並々入っていたので中が見えました。
凄かった。色んなものが入ってた。何かは解らないけど。
朝から店員さんみんな張り切ってます。活気がありました。
そして、5時30分という時間に「お疲れさまでした」と帰っていく店員さんもいた。
たぶん夜通し仕込みや清掃などをしてた人たちなのかもしれない。