新丸さんが投稿したつゆ下 梅の花(群馬/高崎)の口コミ詳細

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おいしい探訪記

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つゆ下 梅の花高崎(JR)、高崎(上信)/牛タン、そば、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久々の牛タンでしあわせですよ

「上タン定食」と「とろろ」を頂きました。
上タンは1日10食限定らしい。

タン、
良いかみごたえでジューシー、良い塩梅で焼かれてる。
香ばしい。ああ、牛タンてこんなにうまかったかー。
これは幸せだよ。

焼肉屋のタンでは味わえない、仙台流の牛タン。
隠し包丁、味付け、焼き加減、素材の良さ・・・、
これら、それぞれの小さな差が大きいのかな。

柚子胡椒がついてきたので、試してみた。
うん、良いね。タンに合う。

そして、麦めしが良い。とろろが合う。
定番の組み合わせ。牛タンといえば麦めしととろろですよ。堪能ですよ。
麦めしのおかわり無料も嬉しい。

上タンにして正解だ。
噛み締めて、噛み締めて、ずっと味わっていたい味。
少しの負担でこれが味わえる。幸せじゃないか。

この店は、持ち帰りもやってます。
牛タン弁当を買っていくお客さんがかなりいました。
そういうのも良いですね。

  • 上タン定食+とろろ

  • アクリルの衝立で対策

2020/06/11 更新

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