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甘い旨味と、良い辛味
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キャンプとビーフカレー
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テイクアウトメニュー
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2020/09/19 更新
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百年カレー「ビーフカレー」をテイクアウトで頂きました。
近くにあるキャンプ場で昼食です。
この店は、金谷ホテルの一部です。
金谷ホテルの百年ライスカレーを求めて立ち寄りました。
旨味が凄いです。
そして、トロトロフルーティーな甘味。
後味に、良い具合の辛味。
これはうまい。
うまい。甘い。辛い。良い香り。
インド風、日本風、欧風と有るならば、
これは欧風のカレーでしょうか。
また、付け合わせのフライドポテトも良い。
香ばしい香りが良い。
まるで、油を敷いて焼いた感じの様な香ばしさ。
これを、カレーに絡めて食うとうまい。
百年の歴史と言われて納得の奥深さでした。
これぞ欧風カレーと言った感じ。
奥日光は、明治期から外国人などが来てましたから、鮮麗されたのでしょうか。
そこから今に残る百年カレー。なるほどうまい。
この店（金谷ホテル）は以前、日光東照宮の宝物殿の所にも出店していて、
その時も百年カレーを食べました。
その時は、鴨カレーを食ったんだけど、あれもうまかったな。
でも今はメニューに無いようだ。