キヨキヨさんが投稿したカイノヤ(鹿児島/朝日通)の口コミ詳細

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口福&幸福

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移転カイノヤ朝日通、天文館通、市役所前/イタリアン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2015/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

心に響く料理を頂き、人気店の理由に納得!

ずっとFacebookで気になり、今年中に行くと誓いを立て本日決行!

場所は良い場所で、照国神社前。周りにはカフェが多い。

定休日を月曜だけと勘違いし予約をしてしまいましたが、快く受け入れてくださいました。
コースはディナーメニューから

前菜からテンションの上がる
新玉ねぎのパンナコッタ
かわいいお花と玉ねぎの甘み、まるでスィーツ!


しっかり血抜きしたフォアグラ
金柑マンゴーピューレ添え

ビシソワーズ、冷たいバタージェラート
胡椒だったか?スプーマ演出

長崎産グリーンアスパラ、フランス産ホワイトアスパラ
卵黄トリュフオイル、パルミジャーノバターソース
トリュフオイルがフワッと香り、卵黄がアスパラに優しく絡みつく計算されたソース

出ました♪───O(≧∇≦)O────♪
キヨキヨ独特のカラダくねくね、足バタバタ表現♪───O(≧∇≦)O────♪美味しいってカラダが言うんですよ!


失礼しました、、、(笑)


見事な玉ねぎパイ包バタージェラート
やられた〜と撃ち抜かれた感じ!
来て良かった〜

クリスタルサラダ
野菜にミネラルを戻し、野菜が透き通り、パリッパリ
コン野菜など盛りだくさん


メイン
4週間熟成させた赤牛アイアンステーキ
赤身が強いがしっかり中まで火が通り、なおかつ柔らかく胃もたれしない!負担にならないからペロリと食べてしまえちゃいました。


パスタ
福留牧場純血サドルバッグのラグーソース
ピーチで!麺とソースが上手く絡み
しっかりした味


それから、何とラッキーな私!
お寿司屋さんとのコラボレーションの試作を頂けちゃいました(((o(*゚▽゚*)o)))
新しい新ジャンル的な、お寿司の概念をぶち破るかのような企画提案を実現しようと常に考え行動する。素晴らしい、まさに進化系料理

そして、まだまだとばかりドルチェ

マンゴージェラートに林檎と白ワインのジュレ

特製ティラミス
普通のティラミスを想像してましたが、やはりシェフは只者ではなかった!
新しいティラミス

とにかく、行かなきゃ感じられない!
本当に感じられて良かった。

芸術的【五感に響く音の様な、絵の様な】
レストランを肌で五感で感じに、わざわざ足を運ぶ価値あるお店だと実感しました。

リピートしたいです。

します。


関西から訪問ましたが、スカイマークを使うと安く行けました!
私的に、神戸から京都にご飯行く感じ(笑)


また来ます


2015/04/08 更新

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