キヨキヨさんが投稿した割烹 橋本(大阪/中津)の口コミ詳細

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口福&幸福

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移転割烹 橋本中津(大阪メトロ)、中津(阪急)、大阪梅田(阪急)/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2012/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

隠れた名店ココに!是非ご予約を!

中津の2番出口からすぐ裏のとおり、色々食べ物屋さんはあるものの、こちらは何となく違っていました。

京都とか新地とかに在りそうな入口、いわゆる入りにくい感じ!一元さんお断り的な!

大将は、北新地の割烹喜川さんで11年修業されていたそうです!お魚やさんの奥様と結婚され独立!

ミシュラン一つ☆のお店となる。

清潔な店内、カウンターとテーブル一つと席数は少ない。その分ガヤガヤ感もなく、落ち着いて美味しいを堪能できる!

アラカルトでお薦めを頂く!

☆お付き出し  鱧子?食べた瞬間、美味しいお店と予感させた一品

☆造り  アワビの柔らかなもの・烏賊・マグロ・蛸・鱧・鯛・鰈  どれも新鮮まろやか

☆ジュンサイの冷製茶碗蒸し  雲丹たっぷり  最高の一品

☆賀茂ナス田楽と無花果春巻き  ん~甘すぎず味噌がポイント!

☆お肉もジューシー程よく甘味が絶品

☆鮎姿焼  も~私にとって一番なくらいココ一!最高でした

☆鰈揚げもの

☆珍味  なまこの内臓で造った  へし干?なまえわすれた~

☆〆には  お野菜肴のお出汁でとった味噌汁  これに命かける的なくらい、かなり手間のかかっているお出汁!

料理は心や!って伝わってくるくらいのお店でした!

素晴らしい!


お土産に山椒ちりめんも販売されている!

2012/07/11 更新

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