キヨキヨさんが投稿した懐石料理 三木(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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口福&幸福

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懐石料理 三木三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、元町(JR)/日本料理

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2015/12 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

私は此方の常連になりたい!!

2015.12.16
今年も残すところ僅か、2015ご褒美ランチのお店は此方!グルメ女子のお友達がずっと前からオススメしてくれていた和食!

電話予約して、前日はいっぱいで今日も辛うじて早い時間なら大丈夫だと11時半に!
小さな入口で奥に細長い京都のような店内、カウンターと奥に座敷があるだけの小ぶりなお店。女将さんは美人で立ち振る舞いや笑顔も素敵です!大将も爽やかな腰の低いスマートな方!頑固おやじではないが芯の強そうな丁寧な感じ!大将とご一緒のお弟子さんは、大将の妹さん?ってくらい似ている、、違うかなぁ(笑)笑顔でお料理を出してくださり素敵!
とにかく店内は新しいかのようなキレイな店内!さぞかし店主さんやみなさんが大切に扱い、物や人を大切にされる方なんだなぁ〜〜と感心!


お昼5000.8000円コース二本立て
初めてなので無難に5000円

何が出るか全くわからずワクワク
初っ端から感動の蟹と百合根、山芋
茶碗蒸しの様なの
お出汁感が贅沢さとほっこり感を感じ、それだけで来て良かったと思ってしまいました。

えびしんじょ、私は大好きな牡蠣にしてくださりまたまたほっこり(≧∇≦)温まるしお出汁と香り牡蠣のプルプル感がテンション上がる上がる

お造り
縞鯵、鯛、マグロ
鯛の締め方がやっぱプロだなぁと思います!
丸みがあり弾力感、縞鯵も弾けて飛び出しそうな鮮度感動です!それに海苔となます?けんのかわりに大根を柚子酢で漬けたもの?
全て頂けるようにしてありました。

八寸
かなり贅沢感ある美しさとお酒が欲しくなる様な細やかな少しづつ色々楽しめる素晴らしい品々

焼き物
ぶり、海老芋、レンコン
脂ののったぶりに酢蓮根でさっぱり、海老芋も焼きがほっくり旨味が出てて素晴らしい

揚げ物
牡蠣の湯葉巻き♪───O(≧∇≦)O────♪めちゃめちゃ美味しい!柿の天ぷらも素敵!

御飯
5種選択
牡蠣の卵とじ
鯛紫蘇御飯
お茶漬け
冷たい稲庭うどん
あと忘れた〜〜

牡蠣の卵とじと鯛紫蘇にして叔母と味見しあいました!叔母も大絶賛牡蠣の卵とじはお得な感じ〜〜と感動してました。

デザート
プリンとフルーツゼリー寄せ

羊羹とお抹茶


感動しっぱなし!


お皿も素晴らしい、いちいち感動してしまってました。

お手洗いの作りもお手洗いだとわからないよう扉があり男女別になっていて、なんだろ店内も新しく見えるくらい、とても10年以上経ってるお店とは思えないくらいの清潔感と気配りされている行き届き様!丁寧に丁寧に大切に細かくご使用されて来ているのがわかります。
それがお料理やサービスにも出てる。


お、も、て、な、し まさに和食は世界遺産に登録された事を、改めて気づかされたお店!

もっと早く来たかった。絶対また来ます!

2015/12/16 更新

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