この口コミは、モンチッチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【再訪】マイ ソウルフル ラーメン。永福町系大勝軒、大好きです
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2010/10/24 更新
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2010年10月23日 再訪
文字数制限により掲載できませんので、興味のある方はこちらからどうぞ。
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-959.html
夜って比較的空いてるんですね。
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2010年4月30日 再訪
写真をご覧になりたい方はこちらからどうぞ。
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-732.html
今日は美容院です。
美容院だから大勝軒です。
でも気持ち的には、大勝軒だから美容院です。
美容院前、もしくは美容院後にちょうど空いている時間に大勝軒を楽しめる時間帯を予約します。
この日は14時に突撃してきました。
空席は2割ほど。
平日にも関わらずさすがの人気です。
過去2回のレポートはこちらです。
内容はこちらの方が詳しいです。
毎回毎回、こってりと解説をするのは厳しいです。
ミスター味っ子ばりの表現を使わざるを得なくなりますが、それは本意ではありません。
(最近の若い方たちはミスター味っ子知らないんだろうな)
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-398.html
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-668.html
もちろんオーダーは中華そばです。
私はトッピングは一切しません。
鰹、煮干しのお風呂のスープ。
スープの大海原を悠然と泳ぐ麺。
今さら多くを語る必要はありますまい。
ふとカレンダーに目をやると、、、
「草村商店」の文字が。
元祖大勝軒の創業者「草村賢治」氏の苗字をまとった製麺所ですね。
小売もやっているようです。
まあ、あのスープが作れないと、麺だけこちらのものを利用しても意味なさそうですけど。
また次の美容院の際に訪れたいと思います。
早く伸びてくれ、髪！
【オーダー】
中華そば 750円
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【2010年3月13日再訪】
写真もご覧になりたい方は、こちらからどうぞ。
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-668.html
マイベストラーメン
マイソウルフルラーメン。
保谷の大勝軒に久々に行ってきました。
なんでしょうかね。
こちらのお店よりも美味しいお店はきっとたくさんあるのだと思いますが、
18歳の時に東京に出てきて、初めて食べた「普通より手の込んだラーメン」がこちらの保谷の大勝軒です。
それゆえ、やはり「一番好きな味」になってしまいますね。
「ちょっと可愛くないけど、初恋の子は今会ってもよく見えてしまう」というアレと同じですかね。
いや、違いますかね。
15年前から食べ続けていますが、
当ブログでの紹介は2度目になります。
1度目の紹介記事はこちらです。
11時の開店と同時に突撃！と思ったら、
暖簾も出てないのに、すでにお客さんが数名中にいました。
顔見知りの地元のお客さんでしょうかね。
なお、さすがに並ぶことなく入ることはできました。
でも、11時15分くらいには、ほぼ満席になっていましたね。
人気は健在です。
15年変わらぬ、このグラスの形。
ちなみに恐らく水道水です。
でも、馴染みの店なので許せちゃいます。
早く来ないかなあ、と心待ちにしておりましたら、
意外と待たずに到着です。
麺固めにしたからかな。
こちらのお店の麺は基本ちょっと柔らかめなので、
たまに麺固めにすることがあります。
でも、食べてから思ったのですが、なんか柔らかめの方が合うような気がしました。
やはりお店のデフォルトが一番！ということでしょうかね。
やあ、久しぶり。君、本当に美味しそうだね。
思わずナンパしたくなる思いにかられます。
大きな大きなどんぶりに、たっぷり2玉入った見事なラーメンです。
スープは鰹ダシですね。
これでもか！っていうくらいの鰹です。
エグミなどは一切ないです。
いやー、この味好きだなあ。
近くにないのが寂しいような、ただ、あまり食べられないだけに思いも格別です。
遠距離恋愛っぽい感じですかね。
切ないくらいがちょうどよいんでしょうかね。
スープの表面には油膜があり、熱を逃がしません。
いつまでも熱いラーメンは大好きです。
(だから新宿のむちむちの木も大好きです)
たっぷりの麺！
量は普通盛りが抜群にちょうどいいです！
33歳で大盛り(3玉)は無理です！
「の」の字のナルトもいいですねえ。
僕は人生最初に覚えた字は「の」なのですが、これも何かの縁ですかねえ。
そういえば、前の記事で「池袋の大勝軒と何か関係あるんだろうか」と書きましたが、
食べログ仲間のあちお様に教えて頂きました。
結論としては、池袋の大勝軒とは全然関係ないそうです。
こちらのお店は、永福町にある大勝軒系のお店だそうです。
そして、永福町の大勝軒のほうが、東池袋の大勝軒よりも古いそうです。
なんでそんなにあちお様が詳しいのかはおいておいて、
とにかくそういうことだそうです。
髪を切る時にまた来ます！
来週にでも来たいですが、続けていると髪型が五厘になっちゃうので止めます！
【オーダー】
中華そば 750円
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【2009年8月15日初訪問(っていうか初掲載)】
15年前から通っているラーメン屋さんで、美容院に来るたびに食べています。
保谷にあります「大勝軒」です。
周囲に煮干し風の香りを漂わせまくっています。
店内は、L字のカウンターとテーブル席があります。
15年変わらぬスタイルです（そりゃそうですね）
テーブルには、調味料が置いてありますが、
僕は使ったことがありません。
コショウくらいはわかりますが、メニューに餃子がないのに、
ラー油などは何用に置いてあるのでしょうね。
メニューはこちらです。
中華そばを主軸に、チャーシュー麺、ワンタン麺などがあります。
1つ注意が必要なのは「ワンタン」と「ワンタン麺」が別に存在しておりますので、
750円だからといって油断してワンタンを頼んでしまうと、
当然ながら麺はやってきてくれません。
いつも通り中華そばにしました。
大盛りにしなくても2玉入っています。
それが、大きな器で出てきます。
量はたっぷりですが、麺が泳ぎますね。とても嬉しいことです。
煮干しの風味たっぷりの、大変美味しいスープです。
こってりはしておりません。だからといって、あっさりとも違います。
昔から変わらぬ味を守り続けてますね。
麺は中太より細いくらいでしょうか。
少々柔らかめで出てきますので、硬めがお好きな方は、事前に言うといいですね。
こちらのお店はラーメン屋さんの中では一番のお気に入り店です。
昔から通い続けている歴史も後押ししていますが、
こういった煮干し系の醤油ラーメンは、このお店で初めて食べて好きになりました。
今後も末長く頑張ってほしいです。
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【オーダー】
中華そば 750円
【総合コメント】
15年通い続けている個人ランクNO1のラーメン屋さんです。
「大勝軒」なので、東池袋の大勝軒と何か関係があるのか否かは不明です。
ただ、つけ麺がないので、もしかすると関係ないのかなあ。
煮干しの風味たっぷりの美味しい醤油ラーメンが食べられます。
昔は大盛り（3玉）を食べていましたが、今では無理ですね。
ずーっとこの場所で、この味を守り続けて欲しいと思います。
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総合評価(9)：★★★★★★★★★☆
味(9) ：★★★★★★★★★☆
サービス(6) ：★★★★★★☆☆☆☆
CP(8) ：★★★★★★★★☆☆