2回
2010/11 訪問
【再訪】ランチはかなりお得だと思います。Hohokamのハンバーガーはやっぱり美味しい。
------------------
-- 2012.05.09 再訪
------------------
バーベキューバーガーを頂きました。
ノーマルの方が美味しいですが、気分を変えたいときにはいいですね。
ランチのお得さに驚きました。
詳細はこちらになります。
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-1526.html
------------------
-- 2010.11.15 初訪問
------------------
今晩は新入社員松本君の歓迎会です！
松本君は高知出身なのにお酒が飲めないということで、
飲み屋に行くのもなんだよね、って話になり、
原宿で一番美味しいと評判のハンバーガー屋さんに行くことにしました。
ありゃ？
外観とか内観の写真が全部どっか行っちゃったぞ？
あわわ。
年に1回くらい、こういうことがあるな。
詳しくはお店のHPを見ればわかりますが、
簡単にお店を紹介しますと、まず、店内はとても綺麗です。
お洒落なカフェ、バーのような雰囲気です。
本格バーガーといえば、クアアイナやザッツバーガーが有名ですが、
その2つよりもお店の雰囲気はいいです。
適度な高級感と適度なカジュアル感があります。
いいお店ですね！
今日のピクチャーはハンバーガーが揃ったところからスタートです。
4人で記念撮影。パシャ！
30代のおじさん集団に1人の若者が加わりました。
ドラクエⅢなら、これでメンバーは勢ぞろいです。
うーむ。テーブルが一瞬でアメリカにになりました。
行ったことありませんが、多分アメリカのテーブルは何処もこんな感じなのではないでしょうか。
■ピッチャービール(2,700円)
僕と白土'のビールです。
1.8リットルです。
■赤ワインcarafe(1,800円)
公右平氏の赤ワインです。
今日も眠りの公右平が見れるかもしれません。
こちらではないブログで紹介予定です。
■コーラ(650円)
お酒が飲めない松本君はコーラです。
コーラ650円ってすげえな。
乾杯！入社おめでとう！
では、食事的に主役のハンバーガー達を紹介します。
■ベーコンチーズバーガー(1,250円)
ランチタイムはポテトを大盛りにできますが、
ディナータイムは出来ないそうです。残念。
でもランチタイムの普通盛りよりは多いそうです。
いやー、それにしても堂々とした出で立ちですね。
クアアイナよりもちょっと大きいかな？
チェダーチーズもとりーり。
美味しそう過ぎます。
適度にカリッと仕上がったベーコンもハンバーガーに塩気をプラスしてくれます。
ビール促進剤ですね。
食べやすいように紙に包んで食べます。
ずっしりと重いです。
いただきます！
うわー、これは美味しいですね。
バンズは外側はちょっとしっかりしていますが、中はほどよくふんわりしています。
パティ。これは絶品ですね。
ほどよく肉らしさを残しつつ、ただ、そこまで粗くなく、絶妙の挽き加減の肉を使っています。
チーズ、ベーコンとの相性も当然ながら抜群です。
(もしかしたらベーコンは不要かも。シンプルにチーズバーガーにするのが一番美味しいかもしれません)
これはいいもの食べさせてもらいました。
これまで本格バーガーといえば「クアアイナくらいがちょうどよく、一番美味しい」と思っていましたが、
上には上がいるものですね。
ビールのお得感はクアアイナの方が上ですが、
ハンバーガーそのものという意味で言うと、こちらの方が美味しかったです。
1つで完全にお腹いっぱいになりました。
が、なぜか追加オーダーです。
■チリチーズフライ(900円)
いいパンチ持ってます。
チェダーチーズ、なんでこんなに美味しいのか。
ポテトもたっぷりなので、ボリューム満点です。
なんであんな大きなハンバーガーを食べた後、こんなボリューミーなもの食べてるのかはわかりませんが。
■ナチョス(1,000円)
野菜も摂らねば、ですね。
でも野菜って言っても、こちらもそれなりのパンチを持っています。
何を頼んでも美味しいですが、
やっぱりハンバーガーが絶品です。
今度は是非ランチでまた来たいと思いました。
===
【オーダー】
上記の通り 1人5,000円程度
【総合コメント】
本格ハンバーガーのお店です。
カフェ、ダイニングバーのような雰囲気で、
原宿といえども中高生は1人もいません。
(ランチタイムはわかりませんが)
クアアイナ、ザッツバーガーよりも美味しいと思いました。
駒沢大学のASCLASSICSDINERよりも僕は美味しいと思いました。
また絶対来たいです。
ご馳走様でした。
↓よろしければクリックして頂けると励みになります
総合評価(8)：★★★★★★★★☆☆
味(8) ：★★★★★★★★☆☆
サービス(7) ：★★★★★★★☆☆☆
CP(7) ：★★★★★★★☆☆☆
2012/06/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
6年前ぶりに原宿のハンバーガー店、ホホカムを訪問しました。
かつては原宿エリアで一番美味しいハンバーガー屋さんではないかと思っておりました。ですが久方ぶりの訪問です。
この細い通路を進んだ先にお店があります。結構わかりにくい。
16時過ぎという変な時間帯で、このわかりにくい場所なのでガラガラの店内をイメージしていました。
階段を上って2階がお店になります。
店内はびっくりするほど混んでおりました。というか、店内の席は1つしか空いていませんでした。
それにしても席と席、こんなに近かっただろうか。2人で訪問したことないからそう思うのだろうか。隣がすごく近くて気になります。
テラス席は空いていましたが、テラス席は喫煙可という問題があり選択肢に入りません。
昔はランチメニューがオール1,000円という、しかもドリンクとフレンチフライが付いて1,000円という恐ろしい時代がありましたが、たぶんいまはそれはないです。
ハンバーガーは1,000円～2,000円というラインナップですが、チーズバーガーが1,200円なので本格バーガーのお店としては一般的な価格帯と思われます。
その他いろんなメニューが揃っています。メニューは一番下に掲載しました。
ケチャップとマスタード。本格バーガーのお店にはHEINZのこれが似合います。
もはや景色の一部といってよい。
■ハートランド（750円）
ビールはやや高いめ。そしてグラスが綺麗でない関係で気泡がたくさん付いています。
透き通るような綺麗なグラスだと「おお」となりますが、店員さんも皆さん若いですしあまり細かいところは気にならないでしょう。
■ロブスタービスク（750円）
ロブスターのビスクは、ちょっと塩気が強すぎました。しょっぱいです。
スープストックのオマール海老のビスクの方が安くて美味しい。
■チーズバーガー（1,200円）
王道のチーズバーガーにしてみました。
フレンチフライはハンバーガー代に含まれていますが量は少なめです。
大きさ、迫力はさすがですが、どことなく荒いというか丁寧ではないというか、丹精込めて作ったというよりは、乗せまくったという印象を受けるのはなぜだろうか。
ソースの味は美味しいのですが、なんとなく全体的なクオリティが以前のほうがよかったような気がしてしまいました。
昨今の本格バーガーの数多い進出により、業界全体のレベルが上ったのかもしれません。
とはいってもハンバーガーは一定の美味しさはあります。
しかし席が狭く少々忙しないため、2,000円近い食事をする環境としてはちょっと厳しいかなと思いました。
===
【オーダー】
チーズバーガー 1,200円
ビール 750円
ロブスタービスク 750円
ホホカムの過去記事はこちらです。
・2010年11月15日 ディナー
・2012年5月9日 ランチ
■グリルなどのメニュー
■一品料理
■ドリンク①
■ドリンク②
■ビール