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-- 2014.05.25 再訪
以前訪問したことを忘れて再訪しました。
(移転して場所も外観が変わってしまい気付けませんでした)
今回はイートインコーナーで食べました。
(前はあったかなあ。イートインコーナー。)
キャラメルパッシーというものに魅かれまくりました。
しかしキャラメルパッシーはお持ち帰り用のお菓子だけで、
ケーキとしてはありません。
しかしキャラメルサレがかなり似ているそうなので、
とてもとてもおススメです。
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-2327.html
-- 2010.12.19 初訪問
宮川で鰻を食べた後、せっかく学芸大学まで来て手ぶらで帰るのもなあということで、
食べログで「学芸大学 ケーキ」で一番上に出てきたお店でケーキを買って帰ることにしました。
「RUEDEPASSY」というお店がどうやら1位のようですので、行ってきました。
「RUEDE〜」って「〜通り」って意味じゃなかったですかね。
フランスの看板でよく見た気がするんですが。
うわー。あるよあるよ。ありますよ。
色とりどりのケーキたちが。
種類も豊富です。
というわけで買って帰りました。
箱、オープン！！
よかった。ひっくり返ってなかった。
ひっくり返ったら明日の朝日は拝めないところでした。
では、1つずつご紹介したいと思います。
■セシル(441円)
シンプルなセッティングぅにしてみました。
(エドはるみ調でありタイプミスではありません)
それにしても、、、セシルですか。
Cécile的な話ですよね。女性の名前とかの。
「洋子」という和菓子があるようなもんでしょうか。。。
あるいは「淳子」とか。。。
うわ。なんだこれ。この淳子、レベル高。。。
あ、淳子じゃないや。セシルだった。
生姜とレモンの香りがします。
和菓子では生姜なんて絶対使いませんわな。
ババロア部分の上品な味は完全にプロの仕事ですね。
甘すぎず全体的にとても上品に仕上げられています。
ノリは駒澤大学のパティスリーナオキに似てる気がします。
ケーキにノリがあるのかどうかは分かりませんが。
■りんごのシブースト(441円)
クラシックなWedgwoodでセッティングぅです。
シブーストはこれまで34年の人生で、スタバのものしか食べたことがありません。
スタバのシブーストが美味しかったのを思い出して、
「僕はシブースト好きなのかもしれない」と思いかってみた次第です。
スタバのあれより美味しいのかな？と思って買ってみたのですが、、、
比べてごめんなさい。
比べるのが失礼なほど美味しいです。
言われなければ同じ名前の食べ物だと気付かないと思います。
カルヴァドスを効かせてあるからでしょうか。
深い味わいに仕上がっています。
深いんですが、さらっと食べられる。
不思議なシブースト。これは美味しいです。
■シュークリーム(231円)
餡子隊長が1人で食べましたので、私は味はわかりません。
美味しかったと聞いております。
写真だけお楽しみ下さい。
■エクレールキャラメル(294円)
餡子隊長が1人で食べましたので、私は味はわかりません。
美味しかったと聞いております。
写真だけお楽しみ下さい。
素晴らしいケーキたちです。
家の近くにあったら毎日来たいです。
これくらい美味しいと、甘いものに興味のない私でも興味持っちゃいます。
===
【オーダー】
セシル 441円
りんごのシブースト 441円
シュークリーム 294円
エクレールキャラメル231円
【総合コメント】
学芸大学にあるパティスリーです。
４つ食べましたが全部美味しかったです。
かなりの種類のケーキが陳列されていましたが、
多分全部美味しいんじゃないですかね。
かなりハイレベルなお店でした。
二子新地への出店を検討して欲しいです。