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-- 2014.07.07 再訪
前回食べた山芋のスープの味が忘れられなかったはずなのですが、
よくよく考えると忘れてしまった気がするので再訪しました。
やっぱり最高でした。山羊のスープ。
唯一無二のスープに出会えます。
http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-2361.html
-- 2012.09.09 初訪問
ベトナム料理の名店「ミ・レイ」に行きました。
1度は行ってみたかったシリーズです。
前々日の予約でしたが、
17時〜なら予約できるということで行ってきました。
(17時ならあと3組くらい入れそうでした)
階段を登っていざ入店です。
ビルはかなり古いですね。
建物は古いですが、
店内は小奇麗な感じです。
では、頂いたものを紹介してまいります。
いやー、かなりの名店なので非常に楽しみです。
メニューは最後に紹介しますので、
気になる方は一番下をご覧ください。
■３３３(600円)
ベトナムのビールは何といっても３３３ですね。
バーバーバーと読みますね。
ベトナムだと100円しないで飲めるんだよな。。。
と思ってはいけません。
ここは日本ですから。
すっきりとして飲みやすいので、
ビールが苦手な方もいける場合があります。
■生春巻き(650円)
ベトナム料理のお店で、
生春巻きを頼まないことがあるだろうか、いやない。
反語で強調してみました。
柔らか目の具材が多く、とても美味しいです。
というか、さすがに美味しいです。
このつけだれもいいんですよね。
生春巻きは意外とどこも同じような感じになりがちですが、
ミ・レイは１ランク美味しい生春巻きでした。
■ムール貝の網焼き(1,250円→写真はハーフだからもっと安いと思います)
写真をみると、かなりの数の貝が入っていたので、
ハーフサイズにしてもらいました。
ハーフサイズにできるメニューとできないメニューがあるらしく、
この日頼んだメニューでハーフサイズにできたのは、
このメニューだけです。
レモンか、ヌクマム＆ジンジャーをつけて頂くのですが、
どちらも旨いぞ！
ピーナッツのアクセントもいい感じです。
■山芋のスープ(1,050円)
この日の一押しメニューはこちらです。
大量にすりおろされた山芋がたっぷり入っています。
ベースは恐らく鶏がらスープで、
濃厚なダシが効いた中に、たっぷりの山芋が入っています。
パクチーのアクセントも効いており、
このスープはかなりの絶品ぶりでした。
あまりに気に入ったため、
家で餡子隊長が見よう見真似で作ってみたところ、
ほぼそっくりな味が出来上がりました。
それは今度クックパッドにでもアップしてみようかな。
かなりおススメです。
是非頼んでみてください。
■Fuda(650円)
このビールは知りませんでしたが、
こちらもベトナムのビールだそうです。
３３３とは微妙に味が違いますが、
すっきりした飲み口はどちらも似ています。
■鶏肉のレモングラス炒め(値段失念)
レモングラスが非常に効きまくっています。
東南アジアの風がビュービュー吹いてくる鶏料理です。
現地で鶏料理をオーダーすると、
日本の鶏よりもパサついた印象の鶏が多かったですが、
ミ・レイではそのような心配もいりません。
■スペアリブのせご飯(1,250円)
ヌクマムをかけて頂きます。
これをかけないと、ただのスペアリブのせご飯になってしまい、
アジアの風はあまり吹きません。
いやー、それにしてもこのスペアリブ。
甘辛い味付けが絶品なんですが。。。
ベトナムでもこのような味付けのスペアリブを頂けるのでしょうか。
何食べても美味しいです。ほんと。
■鶏肉のフォー(850円)
いわゆるフォーガーでございます。
鶏がらの濃厚なスープに、
パクチーとレモンで爽やかさをトッピングして頂きます。
日本でいう水炊きのスープみたいな濃厚な鶏ガラ出汁で、
こりゃあほんとに美味しいです。
麺はやや透明がかったタイプの米粉麺でした。
個人的には真っ白の米粉麺が好きですが、
スープが美味しすぎたため気になりませんでした。
ある程度日本人に好みを合わせているのかもしれませんが、
それにしても美味しいベトナム料理でした。
今のところ日本で食べたベトナム料理のお店で一番美味しかったです。
===
【オーダー】
上記の通り 1人4，000円ちょっと
【総合コメント】
蒲田にある有名店「ミ・レイ」です。
噂にたがわぬ美味しいベトナム料理でした。
二子玉川のジャンズも美味しかったですが、
ミ・レイ、本当に美味しいです。
接客はオール日本人ですが、
厨房はベトナムの女性の方のようでした。
料理一品一品がある程度高いのと、
ドリンクが少々高いので、
たくさん食べ、たくさん飲むとなかなかのお値段に到達してしまうとは思いますが、
それでも人におススメできるお店であることは違いないです。
最後にメニューを紹介します。
■ドリンクメニュー①
■ドリンクメニュー②
■サラダ
■冷菜
■炒め物①
■炒め物②
■魚介系
■肉系
■スープ
■お粥
■フォー
■ご飯もの
■ビーフン
■デザート