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今日は記念日ということで特別ディナーとなりました。
恵比寿がよいか銀座にしようか、、、
といろいろ考えていたのですが、
猛烈な勢いで台風が迫ってきて、見事当日直撃しちゃいました。
そんなわけで家の近くでよいお店がないかな。。。
と探しておりましたら、なんととても良さそうなお店がありました。
高津にある「PremierAvenue」というフレンチのお店です。
まさに台風が直撃する18時に入店しました。
台風の影響もあって先客は1組だけでした。
気取らない感じのとても居心地のよい店内です。
席と席の独立性も確保されており、
何より完全禁煙というのがよいです。
こちらがドリンクメニューになります。
ワインはボトルで3,000円〜5,200円と手ごろな取り揃え。
グラスワインも600円〜900円ととても良心的な価格設定です。
食事メニューはこちらになります。
コース料理は3,000円と5,800円の2種類があります。
記念日ですので5,800円のおまかせコースにしてみました。
■ビール(550円)、キールロワイヤル(700円)
大きめのジョッキビールが550円も安いと思いますが、
キールロワイヤルが700円というのも目を疑います。
高津だからか、非常に良心的です。
二子玉川だと1.5倍はしそうです。
■パンと前菜
パンは自家製パンだそうで、
このあとも違う種類のパンが提供されました。
あまりパンを食べ過ぎるとお腹いっぱいになっちゃうのですが、
美味しいのでつい手が伸びてしまいます。
前菜のこちら、洋ナシにゴルゴンゾーラチーズソースがかかったもの。
美味しい。ワインに合いそう。
急いでビールを飲み干しました。
本マグロと築地魚介のタルタル、バジル風味です。
パンに乗せて食べます。
タルタルといってもマヨネーズ感は薄く、
味わい深い一品でした。
最後はさんまとフォアグラをなめらかなテリーヌにしたものです。
こんなの家では絶対に作れません。
(まあほとんど全部がそうなんですけどね)
ここからは1皿1グラスワインとなりました。
ワインは料理に合わせて全てお店の方に選んで頂きました。
「ワインお詳しいのですか？」と聞かれてしまい、
首がねじ切れるほど横にふっておきました。
今日の料理だと白ワインが中心になるとのことでした。
オール全て全部全く問題ありませんと答えておきました。
■1杯目：白ワイン
PouillyFume2010
ソーヴィニョン・ブラン100％のロワール渓谷の白ワインだとか。
ナイス果実味でした。
この白ワインと一緒に頂いたのは、
北海ホタテとずわい蟹彩野菜のケーキ仕立てです。
こちらのお店のスペシャリテだそうです。
見るも鮮やかなまさにケーキ仕立て。
断面を見ると蟹、野菜がぎゅっと詰まっています。
見ているだけで楽しい料理です。
野菜は味が濃く、蟹の風味も適度に出ていて、
見て美味しい、食べて美味しい料理でした。
食べるのが勿体ないほどきれいな料理でしたが、
残すともっと勿体ないので全部頂きました。
■2杯目：白ワイン
BOURGOGNECHARDONNAY2009
シャルドネの白ワインと一緒に頂いたのは、
とうもろこしのババロアです。
とうもろこしの甘さと、
オリーブオイルがとてもよく合います。
素材を生かした美味しい料理でした。
スープはキャベツとベーコンのポタージュでした。
見た目はビスソワーズっぽいです。
フォンドボーとか使ってるんだろうなあ。
当たり前ですがコンソメとは全然味の深みが違います。
美味しい！
■3杯目：白ワイン
Ch.LassolleVindeTableBlancVdTSauvignonGris100% VieilleVigne
ソービニヨングリ。ちょっと辛口のきりっとした白ワインでした。
一緒に頂いたのは魚料理です。
(どちらかというと、魚料理と一緒にワインを頂く、、、という表現が正しいか)
オマールエビのグリル。
白い泡泡が付いています。
オマールエビのソースが絶品でした。
貝は1つはサザエ。
もう1つは何かな。。。
中心にどーんと配置されているのはあんこうです。
多分肝を使ったと思われるソースは濃厚でとても美味しいです。
オマールエビ、貝、あんこう。
どれも高級食材ばかりで、
普段食べなれていないだけに、非常に幸せな気分になれます。
食べる前にもう食材に負けています。
■4杯目：赤ワイン
MARSANNAY2009
最後はお肉料理ということで、
赤ワインをいただきました。
さあ、メインの肉料理です！
見事な牛肉。
宮崎産黒毛和牛いちぼ肉のグリエ、でございます。
いちぼ肉は肩の肉だそうです。
付け合せの野菜たち。
1つ1つ味の濃い、ナイス野菜たちでした。
肉は柔らかくてジューシーで、
炭火の風味も移っていて最高に美味しいです。
ラストはデザートです。
ビールにしか見えませんが、
ビールではありません。
スパークリングワインが効いていて、
しゅわしゅわするデザートでした。
大人の味わいです。
食後にコーヒーを頂きました。
２時間半くらいかけて、ゆっくり食事を楽しめました。
ホールを1人の男性スタッフの方が仕切られているのですが、
非常に丁寧で、親切で、ホスピタリティに溢れた応対をしてくださいます。
とても美味しく、とても気持ちの良いお店でした。
家からも近いですし、ここぞという記念日の食事でまた利用したいです。
ありがとうございました。
===
【オーダー】
上記の通り 1人8,000円程度
【総合コメント】
高津にあるフレンチのお店です。
高津にありながら非常にクオリティの高い食事が頂けます。
かなりの人気店なので確実に予約は必要だと思います。
この日は台風でしたが、最終的には8割がたの席が埋まっていました。
(直撃中にも関わらず)
味、雰囲気、サービス全てにおいて素晴らしいお店でした。
誕生日などでまた利用したいです。
■本日のおススメメニュー
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総合評価(9)：★★★★★★★★★☆
味(9) ：★★★★★★★★★☆
サービス(9) ：★★★★★★★★★☆
CP(8) ：★★★★★★★★☆☆