モンチッチさんが投稿した新橋 DRY-DOCK（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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新橋 DRY-DOCK新橋、汐留、内幸町/ダイニングバー、ビアホール、ビアバー

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

確かに日本一のアサヒスーパードライでした。

DRY-DOCK＠新橋
ビアバー

新橋の線路高架下にあるDRY-DOCKに行きました。

HPを見ると日本一のアサヒスーパードライを目指しているとのこと。
お店によってビールの美味しさは異なりますが、
「これが日本一！」というほどまでに突き抜けたビールは飲んだことがありません。

1回のスタンディングバースペースは満席。

金曜日だけど19時半なら立ち飲みはスペースは空いてるのでは、、
という目論見は外れました。

というわけで外の席に。

外の席は気持ちいいのですが、
2分に1回くらい電車が通過して会話を遮断します。
長居は難しいかも。

■アサヒスーパードライ(650円)

なんとも透明感のあるビールでしょうか。
グラスが非常に綺麗ということもあるでしょうけど、
それ以上にビールの透明感が半端ありません。

だって向こう側の人が透けてますぜ。

信じられないほどクリーミーな泡。
飲むと泡を感じないほどきめ細かいです。

軽くて爽やかで苦みなんて全然感じない。
でもビールのコクはしっかり感じます。

なんだこれ。本当に美味しいんだけど。
間違いなく人生No1生ビールです。

グラスが薄いのもビールの美味しさに一役かっています。

エンジェルリングもほら、この通り。

お店の方に美味しさの秘訣を聞くと、
・回転が良過ぎるため常に新鮮
・樽すら冷やして保管
・グラスはピカピカ
・注ぎ方
などなど、並々ならぬ努力が施されているそうな。

「ビールに対して普通のことをしているだけ」
と仰っていましたが。。。

■ポテトサラダ(500円)

少しだけ固体感を残したポテトサラダ。
酸味も少しあって美味しいです。

このあと鱈腹魚金に行く予定があったので、
おつまみはこれだけにしました。

ここのビールは本当に美味しいです。
ビール好きを連れてきてあげたいです。

これまで飲んできたビールは何だったのか、とまで思いました。
次回は予約できる2階席でゆっくりしたいです。

楽しかったので記念にパチリ。

===
【オーダー】
上記の通り　1人2,500円

【総合コメント】
「日本一」的なフレーズを掲げている所は、
だいたいが実態を伴っていない感じがしていましたが、
このお店は違いました。

恐らく本当に日本で一番美味しいスーパードライ、
いや生ビールが飲めるお店だと思います。

これ飲んだ後にちょっと違うお店でビール飲めなくなるなあ。

そんな罪深いお店でした。。。

■ビールのメニュー

■ビール以外の飲み物のメニュー

■フードメニュー

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://maleeme.blog105.fc2.com/blog-entry-1936.html

2013/06/14 更新

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