tdkit04さんが投稿したセレブール(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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閉店セレブール赤坂見附、赤坂、永田町/フレンチ、ビストロ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2010/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

(再訪)ワインに合った料理をいただきながらワインを楽しむ、時間を忘れます

赤坂見附駅から徒歩5分、赤坂駅から徒歩3分の隠れ家

家人とリーデル社のワインセミナーを受けた後、
そのグラスに新たにワインを注いでもらってコース料理をいただいた
この日は、我が家を含み総勢12名がワインセミナーとコース料理を一緒に楽しんだ
ワインは、料理の変わるたびにグラスに注がれる
ソムリエの話も盛り上がり、私にしては結構な量をいただいたと思う

デザートとコーヒまでついて、ゆったりした一時だった

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久しぶりに再訪。この日も22時過ぎに家人と訪問
お腹は空いている。相談した結果、アラカルトでいただくことに
いつものオリーブオイルとお塩、シェフが変わって自家製パンになっていた
そのうちに料理もタイミング良く出てくる
お任せでワインをいただきながら、料理をいただく。ワインも料理も美味しい
また、店長の三沢さんとの会話も楽しい

ここに来ると、ワインが飲めてしまう。。。。不思議である
この日も0時過ぎまでゆっくり、食事とワインを楽しんだ
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2009年12月 こだわりの食材で作られた料理に合わせたいろいろなワイン、会話も弾みます♪
年に1、2回程度訪れるお店だが、家人がワインを飲みたくて是非行きたいということで、我が家の静かな忘年会はここにした

いつもの思いつきなので、予約をしていない。よって、遅めの22時に電話したところ、席があるとのことで急遽家人と待ち合わせし再訪

私は仕事場で食事を済ませていたが、家人はまだなので、アラカルトの中で、お腹が一杯になるものもお願いすることにした

まず、前菜をいくつかいただき、スパークリングで乾杯!
家人は、そこで、別のスパークリングもいただく。今日は飲むつもりらしい

別料金だが、パンもいただく。ここでは、パンを食べなくては・・・あのオリーブオイルと塩で

そのうちに、家人は、白ワインを数種類いただいている。私は、ひと休みで、グレープジュースをいただく。とても美味しい
そして、家人はお肉を・・・このお肉。脂がすごくのってパンチが強い。そこで、赤ワインをいただくことにした。私も度数の少ないものをお願いする

この日は、ワインがとても美味しい。チーズを注文し、数杯いただいた。店長の三沢さんとの会話でワインもすすむ
最後にデザートをいただき、目もお腹も心も大満足の忘年会だった
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2007年10月 ワインと美食を楽しむ店
店はそんなに広くない
個室は1室のみだが、個室でなくても、
その日の状況で席のレイアウトをフレキシブルに変え、十分個室感覚を味わえる

ワインを楽しみたいなら、この店はお勧め
豊富な在庫から、その人の好み、料理に合わせ、選んでくれる

また、料理に対する素材のこだわりがすごい
最高の素材にこだわっているのだ
その時期の食材、または最高食材を取り寄せ、そこにシェフのセンスが光る料理が出来る
それがあたりまえだが、美味しい

私は、ワインが苦手だが、ソムリエのセンスで選んだものが不思議と飲めてしまう

食事とワイン、そして、ソムリエとの会話を楽しむ・・・・・
贅沢な一時を過ごせる極上の店だ

ワイン好きは、散財の覚悟を!

  • 1階エレベータ前のセレブールの看板

  • 2010年10月

  • 2010年10月

  • 2010年10月

  • 2010年10月

  • 2010年10月

  • 2010年10月

  • 2010年10月

  • 2010年9月

  • 2010年9月

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  • 2010年9月

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  • 2010年9月

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  • 2010年9月

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  • 2010年9月

  • 2010年9月

  • 2010年9月

  • カルパッチョ

  • スパークリング

  • スペイン産イベリコ豚の生ハム

  • パンと絶品オリーブオイルに6億年前の塩をかけて

  • この有田焼のオリーブオイル器買います

  • フォアグラのテリーヌ

  • パテ

  • スパークリング

  • 北海道産ユリ根のポタージュ

  • 絶品ブドウジュース

  • 宮崎産尾崎牛サーロインステーキ と温野菜

  • 白アスパラのポッシュ 発酵バターとトリュフ塩で

  • この日のアラカルトメニュー

  • このエレベータを上がります

2011/07/17 更新

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