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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
近海物の魚は、美味いね。
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裏通りのビル
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店の外の看板
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店の外に有ったランチメニュー
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2014/12/13 更新
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年に一度の年末築地買い物ツアーで、昼食時に入店しました。
交通事情で、築地到着が１１時半になってしまったので、急いで本店へ向かいましたが、既に８名ほどの列が店外に並んでいました。
そこで、新館と別館を目指して道を渡り裏路地へ行きましたが、新館は平日夕方５時から営業の張り紙だったので、近くの別館を目指しました。
待ち３名で店内にて待機しましたが、平日はランチメニュー目当てのビジネスマンで、結構な混みようです。
小部屋風のカウンター席へ案内され、お目当てのおまかせを注文しました。（税込み３７８０円）
熱いお茶で口を潤し、まずは海苔の入った卵焼きを楽しみます。
職人さんは１名で８席のお客を相手にしていますが、順序良く間違えることなく一貫ずつ握って下駄に乗せてくれます。（失礼なので、店内での写真は遠慮して、食べることに集中しました。）
おまかせは、近海物の魚を中心にしていますから、醤油皿は有りますが塩、ゆず、煮切り等々で味付けされているので、巻物だけ少し醤油を使うだけです。（いきなり醤油皿にたっぷりの醤油を注ぐと、バツが悪いですね。）
鯛、勘八、赤貝、鯵、きんめ、鰆、雲丹等々、新鮮な魚介類が提供され、香り、食感、味わいを堪能しました。（食べてみないと、分からない味わいです。）最後の一品は、希望で好きな物を選べますが、今回は北寄貝を注文したら、生が出て来ました。（普通は、茹でてあるので赤白ですが、生は黒白で、海の香がしました。）
途中口直しに、長芋と、メロンのわさび漬けが一切れずつ出てきましたが、さっぱりとして美味しく頂きました。
大満足の昼食を、約１時間程楽しみました。
尚、ランチメニューのお客さんも同じ対応でしたが、出されるネタに大差が有るようです。（蜆の味噌汁は同じです。）