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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
浦村の奥まで来た甲斐があった、静かに牡蠣の実力を思い知らされる一軒
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2026/01/02 更新
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鳥羽に来た目的ははっきりしていて、今日は牡蠣。
それも浦村の牡蠣を、ちゃんとした形で食べたい日だった。
まず向かったのは有名どころ。
中山牡蠣養殖所。
到着してみたら、想像以上の人の多さで、これはさすがに無理だと早めに判断。
生牡蠣だけは口にできたけれど、あの味の続きを並びながら待つ気分ではなかった。
食べ放題ではなく、落ち着いて牡蠣を食べたい。
そう思って、浦村の中を車で少しうろうろ。
正直、道は分かりやすくない。
その分、たどり着いたときに「ここか」と小さく声が出たのが、牡蠣料理 さとやだった。
一軒家の牡蠣屋さん。
靴を脱いで上がると、きれいで少し意外なほど整った座敷。
窓側はガラス張りで、目の前に海。
この時点で、だいぶ気持ちは落ち着いていた。
冬場はコースもあるらしいけれど、この日は単品でいく。
焼き牡蠣、生牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ご飯。
余計なことは考えず、食べたいものをそのまま頼む流れ。
まず生牡蠣。
生臭さは一切なく、口に入れるとすっと消えて、あとから旨みが残る。
さっき食べたものと同じはずなのに、環境が変わるだけで印象も変わる。
焼き牡蠣は殻を開けるのに少し手間がかかる。
でも、その先にある身の大きさと甘さで全部帳消し。
火を通しても痩せず、味が濃い。
これは正直、かなりいい。
牡蠣フライは、これまでの記憶と少し違った。
衣の中で牡蠣の味がちゃんと主張してくる。
揚げてしまうのが惜しい気もするけれど、これはこれで成立している。
牡蠣ご飯まで含めて、全体のバランスがとてもいい。
量、味、価格。
どれかが突出するというより、全部がちょうどいいところに収まっている。
コスパがいい、という言葉が自然に出てくるタイプ。
接客も程よく距離があり、聞けばきちんと返ってくる。
この場所まで来て、ちゃんと座って牡蠣を食べられるのは、かなりありがたい。
次は、近くに泊まって夜に来たい。
そんな使い方が、すっと頭に浮かぶ。
浦村で静かに牡蠣を食べたいなら、覚えておいて損はない一軒だった。