Sean☆さんが投稿した炭火焼肉やまもと（沖縄/石垣市）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭火焼肉やまもと石垣市/焼肉、ホルモン

2回

夜の点数：4.2
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］

石垣島で上質で美味しい焼肉を食べるにはこちら！

石垣島の中心地美崎町近くにある離島ターミナルから徒歩15分くらいのとこにある
焼肉屋さん　石垣島！っていえば石垣牛！
でも、実は美味しい石垣牛の焼肉屋さん多いわけではなくって、意外と期待を裏切られる方も
多いのでは？？

わたしもあっちこっち行きましたが、うーん？？ってお店も本当にありますね
そんな事で最後にこちらに行きついて、もう石垣島で焼肉ってここだけくればいいのでは？？って
思えた。
（ごめんなさい、他にもいいお店あると思いますが、私が行った中での話です）

予約を取るのが困難なお店ではありますが、コロナ禍後は比較的落ち着いてきたような感じで
今回も意外とあっさり予約が取れた！

当日はカウンター席に案内されて、生ビールからスタート
沖縄だと生ビールって水みたいなもので、がばがば何杯でも飲めるから不思議！

さて炭火の七輪がやってきて、焼きものをオーダーする！
ネギタン、上カルビ、ハラミ、焼きシャブ、テッチャン、ツラミ！
残念ながらレバは売り切れ！

お味の方も、いやー全体的に上質な焼肉ですね！素晴らしい！
どれ食べても食感も肉自体の味も最高で、素材の良さを感じますねー

そんな事でこちらの焼肉屋さん
お味も最高だし雰囲気も良いし、今のところ石垣島の焼肉屋さんとしては一択！

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2024/01/06 更新

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1回目

2021/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］

石垣牛焼肉屋さんの最高峰！予約困難なのがね・・・

石垣島にある予約するのが大変で有名な焼肉屋さん
今回で石垣島は、何度め？？６回か７回めか？
もう忘れてしまっている・・・

毎度電話で予約しようとしてNG・・・
いつ電話すれば予約できるのよ？？ってちょっと諦めムード！

今回も２か月前くらいにダメもとで電話してみると・・・
なんとラッキーに予約取れた！万歳！
そんなことで、今回の旅行の目的のひとつに昇格！

さて、当日美崎町の離島ターミナル近くのホテルから出発！
徒歩10分くらいかな？GWの石垣島って暑さが心地良いので散歩がてら歩いてみた！

憧れのやまもとの店内は、意外や意外、綺麗で店内は広々としている！
入って正面のカウンター席に案内されて、生ビール←オリオンビールからスタート
沖縄で飲むオリオンの生ビールって最高に旨い・・・

焼肉の方は・・・
タン塩、上ハラミ、上カルビ、上ロース、焼きしゃぶ、レバ
こんな感じで注文！
やっぱりこういう焼肉屋さんは、上シリーズで少数精鋭に注文するのがお好み！

お味の方は・・・
いやー！これまで食べてきた石垣牛の焼肉と比較すると、圧倒的に肉質が良い！
牛肉の素材の美味しさで食べる感じなんだと思う
余計な調理をあまりせず、牛肉本来の美味しさで食べる焼肉！
これは、贅沢だと思うな・・・

特に美味しかったのが、タン塩！これは食感もいいし味自体が良い！
そして、上ハラミ！これも食感は当然、肉の味がふわーって最高！
上ロースも赤身とは思えない、食感とロースのお上品な味が最高
レバ・・・ちゃんと焼かないとだめよ！ってことでミディアムレアくらいで！

こちらの焼肉屋さん
もう一言で言うと、流石！もう石垣島で焼肉っていったらここにしか来ません！
↑予約が取れれば・・・
ってくらいのインパクトが！

ちょっと不謹慎な話だけれど、コロナ禍ということで比較的予約が取りやすいんだと思う
↑それでも予約取るの大変だけれど・・・

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2021/05/05 更新

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