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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
申し分のない芸術品
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2014/06/19 更新
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うどん丸香は明治大学を超えた先の不動産屋との路地を右に曲がり、大通りを右に曲がってすぐ。
１３時近くに行ったが長蛇の列だった。
本場の讃岐うどんが東京で食べられるとあり、うどんファンならず地元のサラリーマンにも人気が高い。
このところ、御茶ノ水のカレーが不毛だと嘆いてばかりいるから、自らに気合を入れるためにもこの店に行ってみた。
並んでいる列にアクリルケースに入ったメニューを配って注文を先に取るのはさすがだ。アクリルケースに入っているのがミソである。
「店内の写真撮影禁止」とあるのは、食べログで１０００以上の口コミがある人気店ならでは。店員やほかの客にも迷惑なのだろう。
回転がいいから列は瞬く間に短くなった。
基本はカウンターだがテーブル席もあり４人グループが座った。
かけうどんの温にちくわ天。このちくわはちくわそのものから作っているらしい。ほんのりと温かいちくわ天で、歯ごたえ弾力ともに非常に素晴らしいちくわだった。
カウンターには揚げカスと七味、ゴマ、しょうゆ、酢があるがしょうががない。すると小鉢に入ったしょうがが盆に乗っている客がいたので、これは別途頼むのだろうか。
うどんの歯ごたえや味は申し分なし。太目なので弾力も味わえる。
ダシはもう少し薄くてもよいが、それではフツーの客が満足しないだろうからこれでちょうどよいのだろう。
ダシの温度もほどよく、全体的に非常にバランスのとれた芸術作品に仕上がっていた。
ちなみに「店内の写真」は撮っておらず料理だけのアップです。それは良いと思いますのでご了承ください。