AI94さんが投稿した同源楼（東京/赤坂見附）の口コミ詳細 [食べログ]

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同源楼赤坂見附、赤坂、永田町/四川料理

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2008/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

辛さだけではないスパイスの奥深～い味

１階に「陳麻家」のあるビルのエレベーターを上がって２階の扉が開くと、いきなりレジが目に飛び込んできてちょっとびっくり。
そのくらいなので決して大きなお店ではありません。

お目当てだった麻婆豆腐と四川坦々麺のランチセットを1つずつ注文して友人とシェアーしました。

まず前菜として中華風漬物（ニンジン、ブロッコリー、湯葉、キクラゲ）とザーサイが出てきます。

麻婆豆腐ですが、最初口にふくんだ時点では甘さが先に来ます。
次に醤油と味噌（醤）の味に混じって豆鼓、ゴマ、そして最後に唐辛子や山椒・・・各種スパイスの味がはじけます！
単に辛いだけではなく、スパイスの風味がふんだんに感じられるお味でした。

坦々麺の方ですが、麻婆豆腐とは違いこちらは甘めの味付けでスパイスも円やか。
さらりとした細麺にゴマ味が香ばしいコクのあるスープがとても印象的でした。
挽肉がゴロゴロ入っていましたが、しつこさは全くありません。
上にのっていた小松菜もサクサク感が残っていて美味しかったです。

最後に杏仁豆腐が出てきます。
テクスチャーが硬く、フルーツやシロップと一緒に出てくるようなものではなく、杏仁豆腐のみ。
とろりと柔らかく、口の中でアーモンドの風味がぱあっと広がりました。

これで両方共に800円ぽっきり。
中華、韓国料理の激戦区ではあっても、この内容でこのお値段には◎をあげたいです。
土曜日でもこのランチメニューが食べられるのが嬉しいですね。

サービスは少々無愛想な感じがしますが、とにかく味で勝負！！って感じです。
高くて美味しい当たり前のようなお店より、私はこういうお店を評価したいと思います。

食器、店内、トイレ共に新装されて間もないのかとてもこぎれいな雰囲気でした。
辛さだけではないスパイスの奥深～い味を堪能できたお店として又行ってみたいお店となりました。

2008/08/11 更新

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