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昼の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
甜麺醤の効いた麻婆豆腐
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐とご飯
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麻婆豆腐とご飯
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2009/03/25 更新
東京駅八重洲口から歩いてすぐ、丸の内トラストタワーN館2階にあります。
入ってすぐ店構えが重厚な造りであるという印象を持ちました。
1時だったせいかまぁまぁ空いていたので窓側の席に通されましたが、テーブル一つ一つがパーテーションで区切られていて落ち着きます。
坦々麺、飲茶、黒酢の酢豚、海老チリソース、フカヒレあんかけご飯等のセット(全て1,200~1,500円)もありましたが、同行した友人のお薦めもあり、麻婆豆腐セットにしました(1,300円)。
ご飯を選びましたが、白粥とのセットもOKで、お代わり自由です。
麻婆豆腐が大きな金属製の器にたっぷり盛られ、ご飯がチャーハンのように丸く盛り付けられて出てきます。
スープ、ザーサイ等香の物が付きます。
ご飯にかけながら食べるのが普通でしょうが、麻婆豆腐のみの味を確認したかったのでそれだけをまず食べてみました。
味噌とスパイスが渾然一体となって美味しいです!
濃いめの味付けがご飯と合います。
唐辛子と山椒が程好く入り甜麺醤が効いたコクのある味わいでした。
四川豆花飯荘の麻婆豆腐(口コミしています)と比べると、甜麺醤の味がより濃く、唐辛子と山椒が一体化していて(四川豆花飯荘の方がスパイスの味が立っている)、挽肉の量が多いと思います。
辛さ程度はほぼ同じぐらいでしょうか。
量がかなりあったので、スープと香の物を食べるとご飯は半分弱ほど残してしまいました。
かなりのボリュームなので男性でも満足できると思います。
丸の内界隈で麻婆豆腐を堪能したいと思ったらこちらはかなりお薦めです。
辛いものが大好きな同行した友人は前回”激辛”を注文したそうで、食べている途中から口がシビレて唐辛子と山椒の味の判別が出来ないほどだったとのこと。
私もかなり辛いもの好きですが、ここの麻婆豆腐に関しては普通で良さそうです。(笑)
烏龍茶がポットで出てくるのもお茶好きとしては嬉しいです。
店内はとてもきれいだったので、ビジネスランチやディナーにも使えそうです。
他のメニューもとても美味しそうだったので再訪して試してみたいですが、ここに来たらやっぱり麻婆豆腐を選んでしまいそうです。(笑)