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ランチ・ミールス
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テーブルセッティング；お水
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バナナのカーランとカリフラワーのトーレン
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カリフラワーのトーレン；アップ
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カリフラワーのトーレンとエリセリ
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ラッサムとカード
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サンバル；アップ
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マンゴーのアチャール
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ココナッツ・チャットニー
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ご飯とパパダム、ダールはご飯にかかっていました
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混ぜて・・・
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マサラ・チャイ
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外観
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店頭にあったミールスメニュー
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ランチ・ミールスメニュー
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ランチ・ミールスメニュー；位置の説明
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以前からずっと伺いたいと思っていたお店にマイレビュアー様と先日訪問してきました。
京浜東北線大森駅西口を出て左折、線路沿いの道を歩いていきます。
信号を３つ過ぎるとウィロード山王というアーケードに入り、さらに少し歩いていった左側にお店があります。
“ケララの風”と書かれた小さい看板とミールスの写真がありますが、行き過ぎてしまってもおかしくないようなシンプルな喫茶店のような外観。
入口を入ると縦長の店内左に一人用のカウンター席５席、右側に２名がけのテーブルが８卓ほど、一番奥に厨房があるこじんまりした店内。
外観からも内装からもインド料理っぽいごちゃごちゃとした装飾はなく、非常にすっきりとしています。
伺ったのは週末１２時半少し前で、いくつかあった空席の奥の方に座りました。
（実は事前に電話して、１２時半ぐらいが空いているとの情報を得ていたのですんなり座れて良かったです。）
メニューは以下の通り。
ランチ・ミールス（おかず１０品のうち３品は週替り、コーヒー又は紅茶（マサラティー）付き） 1,100円
＊ご飯、おかずお代わり無料
軽食（Tiffins）
ワダ 300円
イドゥリ 300円
ウプマ 300円
ウタパム 300円
マサラ・オムレツ 300円
飲み物（Drinks）
マサラ・チャイ 200円
コーヒー 200円
アイスコーヒー 200円
ラッシー 200円
ビール 500円より
ランチ・ミールスをオーダーすると、５分程で長方形のトレイにのってやって来ました。
わかりやすいよう料理の位置が書かれたメニューがあるので、そちらを見ながらいただくことにしました。
バナナのカーラン： バナナの香りを活かしつつヨーグルトの酸味と相まって円やかに仕上がっています。
いただいていたら青唐辛子が中から出てきて（この時点で驚きです！）、爽やかな風味はバナナ+ヨーグルトだけではなくこちらからも来ていたのかもしれません。
カリフラワーのトーレン： 優しい食感のカリフラワーをいただくと、辛さがガツンときます！
唐辛子とカレーリーフがたくさん入っていて、辛さと共にスパイスの香りがぐっと広がります。
削ったココナッツ、硬めの豆の食感も楽しく、あまりに美味しくてお代わりしてしまいました。
エリセリ： かぼちゃ、小豆にマスタードシードも見えます。
かぼちゃのほっくりした食感、甘味にスパイスが織り成す妙。
いつものかぼちゃ煮ではなくて、こういうおかずを家で作ったらバリエーションが出て絶対に楽しそうです。
ラッサム： 辛さがキリッと立ち、酸味も感じられます。
サラサラのスープ状ですが、辛味、塩気が強めでアクセントがつきますね。
カード： 緩めのプレーンヨーグルト。
辛いおかずと混ぜ合わせると円やかになり、味に奥行きが出てきます。
サンバル： 大きめにカットされた茄子と玉ネギが入っていました。
柔らかく煮込まれたトマト、オクラ等の野菜の旨味と甘味がサラリとした汁に染み出ていました。
マンゴーのアチャール： マンゴーの甘酸っぱさも若干感じられますが、ピリ辛度、塩気が強く、アクセント付けに最適。
ココナッツ・チャットニー： ココナッツの香りとザラリとした舌触り。
こちらを足すと風味が変わりますね。
ダール： ご飯にかかって提供されました。
崩れた豆の甘味とざらりとした下触りがしっかり残っていて非常に優しい味わい。
こちらだけご飯に既にかかっているので、この辺あたりからいただくこと（入りやすいようまずは優しいお味から）を想定しているのかも・・・。
大好きなのですが、他のおかずが美味しすぎて気づいたらお代わりするのを忘れてしまっていたほど。（苦笑）
パパダム： ご飯の脇に斜めになってのっていました。
薄く、パリパリと香ばしく、豆を原料にしているはずなのに、どこかポテトチップスに味が似ていました。（笑）
細かく砕いてご飯と混ぜると食感が楽しくなりますね。
ご飯： 丸く成型され、量は多め。
スプーンを入れるとはらはらと崩れますが、水分多めでほっくりとした炊き上がりのインディカ米。
そのせいで、水分多めのおかずがすっとご飯に吸い込まれお味が馴染み、予想以上にいただけてしまいました。
ご飯におかずをかけたり、混ぜながらいただくのは好きではない別食べ派の私ですが、混ぜていただくと、食材とスパイス、食感が違うものが渾然一体となり、お味に深みと厚みが出るように思いました。
マサラ・チャイ： スパイスの香り良く、甘さも強め。
紅茶の香りも綺麗に出ていたのですが、ミルク味が私にはやや強めで全部はいただけませんでした。
肉魚を使っていない南インド料理なので当然とも言えますが、食感と食後がとても軽いです。
油は使ってありますが、通常のインド料理のミールスと比べてかなり少なめであっさりしていて個人的に非常に好み。
カリフラワーのトーレン、ラッサム、アチャール等は塩気強めに感じますが、その分ご飯と相性良く、他のおかずと混ぜ合わせていただくとちょうど良い塩加減に。
食材の間でスパイスが綺麗に香り立ちますが、尖りがなく、とても優しくすっきりとした味わい。
プレートの上で一つにまとまったミールスをいただいていると、どこからともなく風が吹いていくような清涼感があります。
そう、それは‘ケララの風’、店名そのまま。
お腹を空かせていったこともありますが、特に気に入ったカリフラワーのトーレン、エリセリ、ババナナのカーランは何度もお代わりしてしまいました。
ピリ辛も程好く、優しい味わいなので、南インド料理を食べ慣れた方はもとより、初心者の方まで広く受け入れられそうなお味。
そのお味の優しさと店内の雰囲気から、南インド料理というより、カフェごはんと言った方が近いかもしれません。
ご飯もおかずもお代わり自由なので、たっぷりいただきたい方も十分満足がいき、お財布にも優しいです。
いただいた後にほっこり笑顔になれるようなミールスでした。
ホールを忙しく動き回るのは奥様でしょうか、お代わりを終始薦めに来てくださりとても気持ちの良いサービスでした。
１３時に近づくにつれ店内は混み出し、一時は満席状態に（タイミングが悪いと待たないと入れないかもしれません）。
少人数のグループが多く、お一人様も多く見受けられました。
昼のみの営業、火曜日、水曜日がお休み、提供するのはほぼミールス一種類ですが、南インド料理がお好きな方、エスニック料理に興味のある方には是非訪れていただきたいお店。
ビリヤニは日曜日限定での提供とのこと。
ビリヤニ好きとしてはいつかいただいてみたいです（家の近くだったら絶対にテイクアウトしていると思います）。
お忙しい中念願だったお店にご一緒してくださったマイレビュアー様に感謝！