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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.3 ］
西武池袋沿線の勢いあるピッツェリア さくっとした噛み応え、コルニチョーネのモチモチ感にフルーティーで甘いトマトがたまらないっ！！
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マルゲリータ練馬S.T.G
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マルゲリータ練馬S.T.G；アップ
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マルゲリータ練馬S.T.G；中央が垂れ下がる薄い生地
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ホットレモンティー
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ホットレモンティー；アップ
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外観
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内観；カウンター席の様子；お水
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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お店からの返信
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
2018/11/19
2018/10/15 更新
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ピッツァ大好きなので以前から気になっていたお店。
西武池袋線石神井公園駅北口を出て右折、無印商品を右、Queen’s Isetanを左に見ながら歩き一つ目の角を左折、右手にファミリーマートを見ながらさらに一つ目の角を右折すると左側に西友があるのでその少し先、左側にお店があります。
向かって左側にテラス席があってカジュアルな外観。
祝日１２時４５分頃だったのですが、ほぼ満席状態。
事前に１２時半から席を予約していたので良かったです（ランチ時は９０分制なので、その間いつお店に到着しても可。但し、遅くなると滞在時間がその分短くなります）。
入口入って奥が厨房、その前にカウンター席３席、店内は右側に広がりテーブル席が点在しています。
壁には本田や三浦（カズ）のユニフォームが飾ってありサッカー好きなイタリアのお店を彷彿とさせます。
私が通されたのは、ちょうどピッツァを作っているのが垣間見えるカウンター席。
椅子がやや高めですが安定感があり、足元に荷物入れがありました。
ランチメニューは以下の通り。
Pasta パスタ（ドリンク付き）
A 白石ナスと豚バラ肉の白ワイン煮込みソースのブカティーニ 1080円
B 限定５食！ 自家製ラザーニャ（大盛り不可） 1,620円
C 白石農園 甘長唐辛子とアサリ、ホタテのスパゲッティ フィリッポオリジナル武蔵野台地のスパゲッティ使用 1,728円
Pizza ピッツァ（ドリンク付き）
１ マルゲリータ 1,296円
トッピング 人気のパルマ産生ハムとルーコラ +1,080円
２ 限定１０食！ 北海道酪恵舎（らくけいしゃ）のモッツァレラと練馬茶豆 1,728円
石神井菜園風ピッツァに変更 +540円
３ 人気の大しらすと白石農園の空心菜のマリナーラ 1,728円
トッピング 上石神井 野坂さんの江戸唐辛子 +108円
４ 2015年世界ナポリピッツァ選手権第二位受賞 練馬N.M.P 2,268円
トッピング カラブリア産ピリ辛ンドゥイヤ +216円
５ 2006年世界ナポリピッツァ選手権第一位受賞 マルゲリータ練馬S.T.G 2,376円
６ 季節のフルーツ、ジェラートのドルチェピッツァ（ドリンクは付きません） 2,160円
Secondo メイン料理（少々お時間いただきます。ドリンクは付きません）
◎宮崎 日南鶏 骨付きもも肉のやわらかロースト 1,598円
◎ポークステーキ（埼玉 武州豚 ロース肉150g） 1,814円
Bevanda ランチセットドリンク
炭酸水、コカコーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、エスプレッソ、ホットコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、冷たい狭山のほうじ茶 各+108円
シチリア産ブラッドオレンジジュース、無添加ゆずジュース、無添加とまとジュース、デザインカプチーノ 各+216円
生ビール、グラスワイン赤・白 各+324円
＊ドリンクの追加 +216円
Artoro その他サイドメニュー
練馬の季節野菜のスープ（１人前） 432円
ランチサラダ（１人前） 324円
１０種の菜園風ミックスサラダ 1,080円
北海道酪恵舎のフレッシュモッツァレッラチーズのカプレーゼ 1,296円
パルマ産生ハム 1,080円
サラミ、モルタデッラ、自家製ピクルス、フレッシュオリーブ、みんな大好きポテトフライ 各540円
自家製ソーセージの窯焼き（１本） 324円
本日のお得なランチデザート 432円
＊現金支払いで別途サービス料５％サービス
ざっとメニューは見ましたが、一番気になっていたマルゲリータ練馬S.T.Gをチョイス、ホットレモンティーを付けていただくことにしました。
ちなみに一番人気なのもマルゲリータ練馬S.T.Gだそうです。
１０分弱でピッツァが到着。
「お好みで切ってお召し上がり下さい」と言われ、テンションアップ。
なぜなら、本場イタリアではピッツァは事前にカットされていないからです。
マルゲリータ練馬S.T.G： モッツァレラチーズの上にミニトマトがたっぷりのって赤い色が映えますね！
アイコというミニトマトをマリネしたものをのせているそうです。
２７cm程はありそうなフルサイズで、少しいびつな形が手作り感あって良いですね。
コルニチョーネ（縁部分）はしっかりしていますが、中央部の生地は非常に薄く、持ち上げると垂れ下がります。
一口いただくとサクッとした歯応えの後に、クリーミィーなモッツァレラチーズとトマトの甘味、オリーブオイルがじゅわっと口の中にジュースのように溢れます。
まさにそれは小龍包をいただいたとき、中から溢れ出す肉汁の如し！
非常に甘く、フルーティーな味わいのアイコがとても印象的。
中央部は柔らかですが、コルニチョーネはもっちもちでしっかりと噛み応えがあります。
ちょうど良い塩加減なので、小麦粉の旨味と甘味がしっかり伝わってきて美味しいこと！
バジルも香り良く、具材のバランスがとても良いです。
オリーブオイルの量はかなり多めですが、アイコがマリネしてあることで味が馴染んでいるせいかそれほどしつこくなく、旨味の一部となっている印象でした。
ホットレモンティー： 紅茶の味は普通。
レモンスライスが半分のみだったのがやや残念でした。
生地のさくっとした噛み応え、コルニチョーネのモチモチとした食感に拘りのある具材がのったとても美味しいピッツァでした。
最近いただいたピッツァの中ではかなりお気に入りの生地感でした。
甘くてフルーティーなアイコとクリーミィーなモッツァレラチーズの組み合わせが素晴らしかったです。
オリーブオイルがかなり多めで私的にもう少し少なめの方が好みですが、後味がすっきりしていたのでさほど気にならず、その美味しさに次々に食べ進んでしまいました。
私のピッツァは切らずにそのままの提供でしたが、大人数のグループにはカットして提供していらっしゃいました。
隣席の方は白桃のカプレーゼ（季節のフルーツ、ジェラートのドルチェピッツァではないかと思われます）がとても気に入ったようで、来月はまだあるのか訊いていました。
白桃のパスタは別のお店でいただいたことがあって大好きですが、ピッツァヴァージョンもこちらならきっと美味しいでしょうね～♪
カウンター席だったこともあって、料理が済んだのを見てドリンクの提供があったり、水の注ぎ足しもこまめにしてくださいました。
会計をする際とお店を出ていく際に、「落ち着かなくてすみません」と何度も謝罪されてかえって恐縮してしまったほど。
カウンター席の方が料理を作っている様子が見れて私的に好みであることをお伝えしたぐらいです。
店頭で待っている客足も絶えず、問い合わせの電話もひっきりなしにかかってきていてかなりの人気店であることは明白。
予約時間は１２時、１２時半、１３時半の３回でいずれも９０分制。
待たずにいただけるので予約することをお勧めいたします。
スタッフの威勢の良い掛け声が店内に響き、勢いのあるお店であることがビシビシと伝わってきました。
あまり時を置かず、是非とも又再訪して別のピッツァをいただいてみたいところです。