『香港日記Ⅳ⑪　上環にあるミシュラン★桃花小厨』行列のできるさんの日記

滞在４日目の昼食。

この店には２日前に同じくランチを食べに来ました。

香港日記Ⅳ⑤に登場した店です。その旨さとＣＰに驚愕したランチ。絶対にもう一度食べたくて、帰り際に予約を入れたんです。

この店のいいところは、もうひとつ、ちょうどいいカジュアルさですね。香港の大手銀行のおかかえシェフだった男が作ったレストランと言うことで、そんなシェフの人柄が出ているような店です。ここは絶対におすすめですよ。

＊Honey glazed Barbecue Pork （１０８ＨＫＤ）
これがめちゃんこ旨かった。一人では食べきれないかなと思いましたが、あっというまになくなりましたね。味わいの妙は香港で食べた中では断然の一位。

＊Pan-fried Rice Roll In Home-made XO Chilli Sauce（３９ＨＫＤ）
思い出しただけで涎が出てしまう。腸粉は蒸したのもいいですが、炒めたのも絶品ですな。前回行ったモンコックにある明閣でも同様の腸粉をいただきましたが、まあ誰が食べてもそのおいしさには絶句すると思いますよ。これが一皿５３０円。シェフを日本に招へいしてレストランをやれば、銀座にビルが建てられるほど儲かりそう。

＊Pan-fried Pork & Vegetables Buns（３５ＨＫＤ）
炒め肉まんみたいなもので、このアンがうまい。この種類もいろいろ食べてみましたが、やっぱりここが一番かなあと思わせるコクがありますね。

＊Steamed Traditional Pork Dumplings（３９ＨＫＤ）
点心の中でも一番の好物。これは外せません。実にうまい。もう一皿いっちゃおうか、と思ったくらいです。今回滞在したホテルは何と部屋に冷蔵庫無し。フロントに訊いたら、冷蔵庫にあずかることはしない！って。ですから、テイクアウェイ、あきらめました。

＊Mango Pudding（２８ＨＫＤ）
明日はもう帰る日なんで、少々オナカイッパイでも悔いなく食べようと（笑）。デザートまでいってみました。許留山には申し訳ないほどうまかったす。