行列のできるさんが投稿したとんかつ 串揚げ 優膳(千葉/茂原)の口コミ詳細

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香港百景。

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行列のできる (70代以上・千葉県) 認証済

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とんかつ 串揚げ 優膳茂原/とんかつ、コロッケ、串揚げ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久々出た★★★★★。実力は★5.999。日本一の天才とんかつ職人は茂原在。

ひさびさ出会えた、★5つ。食べログの規定は★は5つがMAXなんで★6コはダメと、そんじゃあ★5.999にしたいと、食べているときに頭の中を去来していた今日の評価スターだった。

そもそも、このヘンチクリンな名前のお店を知ったのは、高くて旨いは当たり前さんのコミである。彼は、コミニストの中でも非常に冷静に客観的に血液型ABにレポする。とわたしは全面的信頼を置いているので、豚食健美 優膳のコミを見て、すぐ食いついた。短いやりとり、つまりコメントですね、コメントの交換があって丁度1ヶ月。この日を迎えることができた。

茂原と聞いて簡単には行けんぞ、とは思ったが、どうしても一度コミにある黄金とんかつを食ってみたい、その思いを抱き続け、とうとう30日を経て爆発してしまった。もう誰にも止められない。

秘書の奈美登場。最近どうも必要以上に張り切っている気がする。何か勘違いしてないか。あなたは、わたしの秘書であってそれ以上でもないし以下でもない。ま、おれも最近慣れてきたせいか、その声になんとなく癒される時が多いので、おれもだんだんすごーく身近に感じるときもあるが。あまり優しくすると図に乗るといけないと思い、事務的に告げる。

0475-24-4577の情報を集めてほしい。すばやい回答がくる。

①72.7km 有料料金 800円 1時間26分
②72.6km 料金なし       1時間46分
③70.7km 有料料金 300円 1時間38分

①は、混雑で有名な高速道路に向かうルートで、即却下。
③は、変なところにあるというかメジャーじゃないカントリーサイドの有料道路を通るらしい。③と②の比較では、距離が1.9km短縮されるので、このためのガソリン代節約は、172円x1.9km÷8.0km=41円。したがって、300円-41円=259円で8分短縮になるし、有料道路財源に支援できることを考え、③に閣議決定された。

奈美と二人で出発。車の中では密室の二人になるが、食べログでは、わたしは公人。あくまで奈美との関係は事務的に事実を描写せざるを得ない。一部関係者の期待する方向には、向かないよう努力したい。

あのですねえ、やっぱ何が嫌いって、奈美のやろうが気取ってこう言うときですね。「この先しばらく、道なりです」。もうちょっと言い方ってあんだろうって。

おなじみの勝田台ジョイフルを左手に見て、まあ、最近ここばっかね、と思いながらもうどんどん行きます。そしてですねえ、やってきました、このローカル有料道路(高速道路ではありませんよ!!)。名前が、千葉外房有料道路。そんな名前聞いたことないよ。有料道路にはいっているのかはいってないのか、全く区別のつかない道路が続いている。奈美の説明を聞かないと、分んないって、有料にいるのかどうか。それと、料金所に2人おいて、2箇所ゲート開くことないだろ、前後1台もいなかったし。300円払いました。最高速度60kmだぞ、100円だよ、ふつー。

あの、そろそろ、とんかついただきたいんですが。あ、忘れてた。すまん。

奈美が連れて行ったのは、ごく普通の住宅地でできたばかりのところだな、これは。とんかつ屋なんてない。道も車1台しか、通れないし。えー、出発して2時間以上経っていて、このまま帰れないし。もう、今回はリエンもヤムナシ。本人が一番分っているはず。でもね、あとで分ったが、これ本人悪くなかったの。リエン、取り消したの。丁度宅配便がこのすれ違いのできない道に差し掛かってきたので、あのォ、この辺に有名なとんかつ屋さんありませんか。その場所から2kmくらい離れてた。あとで、行きかた説明します。

開店5分前に到着。中へ入れていただく。一番乗り。カウンター席へ。注文は、吟上ロースカツ膳(1350円)とツナクリームコロッケ(280円)。出来上がるまで、店内、外観の記念撮影。席にもどって、写真をながめながら待つ。

10分後、夫婦らしい男女入店。もちろん、振り向かないよ。なにか、注文のメニューを相談している。ふたりで別々のものを注文するらしい。それから、あのー、何々ありますかあ、あのコレコレありますかあ、って必要以上に注文するわけよ。もうピンと来たね。この食べログで夫婦でやっているあの人たちでしょ、きっと。いつも、ほら、ふたりでさあ、別のもの注文するじゃん。そいでもって、必ず大きい方を自分つまり男が食べた事にするわけよ。ホントは逆だよ。読者もぜーんぶ知ってるし。

ちょっとトイレに行くふりして、駐車場へ。停めてあった車のナンバーを確認。あ、袖ヶ浦ね、いいのいいの、こっちが悪いの。

黄金とんかつ到着。かつ断面がピンク色で、もう肉汁がしみでてくる。何もつけず、まず、一口。わー、なんだこりゃ、このうまさ。

あのですねえ、ちょっと言いたいんですけど。日本人、とんかつ好きですよね。食べログに掲載されているお店が、今日現在で18万軒。うちとんかつ屋は2172軒。この中で、高得点ベスト3のコミ見ましたよ。どうして?あのォ、ほんとにうまいとんかつ、どう表現したら、読者さんに伝わるか研究してみたかったのよ。ま、結論いってしまうと、そんな言葉ないのね。サクサク、肉の弾力、豚くささ無いからOK,豚くささ無いからだめ、ジューシー、分厚い、脂がとける、脂たっぷり、まだまだある。でも、すべて真実を伝える言葉としては貧弱だよ。

今食べてるこの黄金とんかつのうまさ、どう表現すべか、と思いつつ、すんげえなあ、うんまい、なにこれー、と感嘆詞しか出てこなかった。豚とは思えない別の肉のうまさ、肉とは思えない感動の、もう言葉じゃあ無理。思わず、調理で忙しい緊張の店主に(若いぞ)、これすごいっすね、と言っちゃったよ。ホント、何か言いたかった。

塩梅でいっと最初感動した2倍くらい感動したよ。だからね、このうまさを伝える事ができないんで、その穴埋め、またコミの代わりとして、この黄金とんかつを無料で食べてもらうのが一番早くて確実かなあ、って。無料招待は、そうだな、まず行列のヨタ話に付き合ってくださっている読者の皆様。となると、1350円x62人で8万3700円かあ。地方の人もいるので、このリクのコトウまでお連れするには、チャーターバスね。一応、ルートは、羽田(ひこーき)-東京(しんかんせん)-柏(地元)として、ガイドはこれは奈美かな。片道3時間かかるんで、缶ビール1人2本と、純米酒3本、それと・・・・・妄想はとどまるところを知りません。おわり。えー、味のコメントはァ。
これは、個人の趣味ですが、いつもやわらかいから、あぶらが少ないから、ヒレにしている人。ここのロースはヒレより柔らかいです。脂を感じませんが、脂のうまみは感じます。日本語になってないか。難しい。だからこのお店ではひれではなく、ロース食べたらって言いたかったの。こっちは、両方いただいてのコメントだからね。ころっけは、そと皮のぱり度と中のクリームのソフト度比は、はんぱなく大きい。


(注記)ナビに入れるのは、住所で茂原市木崎1686が一番ヒット率が高いそうです。お客さんからの携帯問い合わせで、しょっちゅう電話ナビしているそうです。近くまでいけば、UPしたオレンジ色の看板がめちゃ目立ちますのでご参考に。

  • 黄金とんかつ

  • うんまい

  • たまらん

  • ツナクリームコロッケ

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2008/09/15 更新

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