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絶品！
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絶品！
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絶品！
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絶品！
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絶品！
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絶品！
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絶品！
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お通しもまた絶品！
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ＺＥＰＰＩＮ！
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これほど、うまかったのか。角一のもつ焼き。焼き、たれ、素材、サービス、価格、空気、すべて五重丸だった。あの日のこと、あれは本当にあったことなのか。夢だったのか。
２００９年６月１８日。この日、しろくま１１２４さんがＵＰされた角一のレビューを発見してコメントしました。オフ会しましょうか。記録に残っております。史実です。それから光陰矢のごとし、２年を経過して、この日時間が空いて急遽角一を訪問する、と硬い決意を固めます。いくらなんでも事後にしろくまさんにご報告するのは礼を失っするというもの。朝一番でしろくまさんに本日お店に行って参ります、とメッセージを送っておきました。
あろうことか、返信が舞い込み。たまたま本日時間有り。ご案内します、と。しろくまさんらしい心の籠ったメッセージが。これには仰天びっくりでした。いつものように甘えてしまいました。
角一、どんなに行きたかった時期があったでしょうか。文章から、写真から漂ってくるお店のイメージ、もつ焼きの味と匂い。いきいきと描写するしろくまさんの手腕、言わせていただければしろくまマジックに金縛りにあいます。このようなお店が日本にあるんだろうか。しかも千葉に。
実はこのあとの２００９年７月、実際にしろくまさんと二人オフ会を敢行し、そのときのメイン会場は船橋の一平でした。行列のレビュー数はまだ４００件程度のういういしい時代。一平もしろくまさんが掘り当てた名店です。一平に決めた理由は、行列の家からの接近性がいいから。一平、それはまさに自分にとって初めての極楽居酒屋でした。で、物語は完結し、裏では角一が積み残ったわけです。そしてこの日、やっと積み残しが解消でき、しかも、しろくまさんと会える、飲める、愉快に過ごせる。
約束の時間にピタリ落ち合います。ついこの前、南インドカレーの葉菜に行って、讃岐うどんのさぬきで生醤油うどんを食べて、そして次に計画していたのがここ角一でした。黄色いこぶたさんも、ここは想像できなかったでしょう。車を置いて、電車で７０分ほどかけての再参上です。
角一は葉菜と同じ路地にあります。角一に着きましたが準備中。カオであるしろくまさんは、一周してきますので、とお店の方と話してます。そのまま入店しても出来る状況でしたが、さすが商売のじゃまはしません。きっちりと準備をしていただき、その時気分よく先頭で入店する。それまでふたりでぶらぶら歩き。勝田台の路地裏探検です。次回訪問の参考となるでしょう。適当な時間に再びお店に戻ると、ピタリ開店の営業開始です。
入店します。おおおおお。すごい！お店の空気までもおいしいもつ焼きの老舗。老舗が持つ永い時間に洗われていい感じに落ち着いた店内。興奮します。しろくまさん、再度お店の方とご挨拶。紹介していただきます。撮影許可をいただきます。この辺の流れはよどみがありません。
何から飲みますか？
お店の雰囲気に感動してぼけっとしている行列に声をかけていただきます。気が利く方と気が利かぬぼけの組み合わせです。ホッピーをいただきます。そして、嫌いなものはありませんので、どうかオーダーのほうはよろしくちゃ～ん、です。インスタントジョンソンになってます。しろくまさんのＵＰした写真の美味しそうなイメージが頭をよぎります。とってもあのようなオーダーは自分にはできないな。いつもそう思いながら見ていましたから。
さ、ここからは、怒涛の喰い、飲み、愉快な笑い。どんどん食べます。どんどん、説明をしていただき、これはこぶくろで、・・・・・。うまいうまい、で今写真を見返しても正確に何が何であるか思い出せません。申し訳ないことです。
調味料のおいしさが鮮明に脳の傷として残ってます。塩、しょうが、にんにく醤油。絶妙な焼きの名わき役。アブラ、しろ、かしら、レバー、コブクロ、そのような名前をお聞きしました。ぬか漬けもいただきました。
お店の方にお礼を申し述べて満席のお店から退場いたします。こんな幸福感、満足感ってあるでしょうか。もつ焼きが１本１００円ですって！
と、いま、あの時間を振り返って、本当に正夢だったのか、幻だったのか。幻のはずがないな。あんなにおいしかったし、あんなに楽しかったのだから。また機会があったら何回でも訪問したくなるもつ焼きの名店でした。
Special thanks to Shirokuma 1124 –san, once again.