tonogtさんが投稿した瞬(静岡/古庄)の口コミ詳細

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移転古庄、長沼、東静岡/うなぎ、丼、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

上質のお料理

とっておきのワインを持って瞬へ。
山菜の天ぷら、稚鮎、筍…春がきたのを実家するお料理。
季節の1番いいものを1番美味しい食べ方でいただく贅沢。
いつもながら、なんという手際の良さなんだろう。カウンターからずっと見ていても飽きない親方の手さばき。
時間の経つのを忘れる。うなぎが出てきて、お料理の最後か…と気づく。自然の生命をいただくありがたさを感じる至福のとき。
場所を変えて飲みなおす気にはならず、まっすぐ帰宅。美味しかった記憶を楽しむのが二次会。

2017/05/13 更新

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