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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
生涯現役・・・・・♪
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祝50周年！ケルンさんオリジナルカクテル「雪国」
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淡雪
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ケルンさん創作カクテル「雪国」50年突破
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2009/05/17 更新
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ケルンさんに初めて訪れたのはかなり昔になります。
うーむ、20年以上前の冬でした^_^;
それ以来ブランクはありながら、
酒田に行った時はふらりと立ち寄るようにしています。
昭和の雰囲気が色濃く残る酒田市商店街の中でも
「ケルン」という名前がひときわ光っていたお店でした。
夜はこの道50年以上80代のマスターご夫婦、
昼間は息子さん（ご夫婦？）がお店にいらっしゃいます。
マスターは、バーテンダー業界ではかなり有名でカクテル「雪国」を作った方です。
全国各地からバーテンダーの方が見えているようです。自分が訪ねた時も
広島の方が隣にいらっしゃいました。やはり「雪国」がお目当てのようでした。
カクテルのスタンダードとして定着しているので、ケルンさんは知らなくても
「雪国」なら飲んだことがあるという方は大勢いらっしゃるのではないかと思います。
カウンター席でカクテルを注文するとお通しのかわりにお煎餅が出てきます。
基本は喫茶店ですからイギリスパンを使ったトーストなども注文できます。
リラックスした雰囲気でマスターやお隣のお客さんと会話しながら
ゆっくりした時の流れを味わうことができます。
藤井フミヤさんもコンサートの後に、スタッフを大勢連れていらしたことがあるそうです。
「藤井フミヤさん知ってる？」とマスターが嬉しそうに写真を見せてくださいました。
カクテルのお客さんはカウンター、コーヒーのお客さんは基本的にテーブル席です。
コーヒーも文句なく美味しいです。コーヒー豆の販売もしています。
今回の訪問ではお茶の時間にも立ち寄りましたし、夜の部で
カクテルも戴きました。
何分喫茶店でもあり翌朝7時にはモーニングを提供されるので、
夜の営業は22：00までとなります。
夕方早い時間がお勧めです。