この口コミは、憲道の孫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
酒田で開店36周年♪
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看板です
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山形牛が使われています。
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お肉登場！
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サラダです
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サーロインとテンダーロインを半分半分
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自家製カシスのシャーベット
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2009/05/10 更新
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今年のＧＷは酒田へ♪
到着早々、鉄板焼き「おく山」さんでランチタイム！
その昔、タルタルステーキを戴いて以来かなあ・・・
お店の名前には「鉄板焼き」となっていますが、
ステーキハウスですね。
宿泊場所にほど近かったこともあり予約もせずぶらりと
伺いました。パッと見て中の様子が分からず
営業されているかどうか一瞬不安になりましたが、
ランチは営業中でした。日中の明るさに看板の照明が
目立たなかったようです。
おく山の明るい感じのご主人と奥様が迎えてくださいました。
テーブル席はなく大きな鉄板の前のカウンター席に陣取り、
ご主人のお話を伺いながらメニュー片手にアレコレ悩むことしばし。
とりあえず生ビール（バドワイザー）で喉を潤わせました。
サーロインステーキとテンダーロインステーキを注文し、
シェアすることとしました。それとご飯とお味噌汁のセットです。
ご主人によると28歳で開店して、2009年で創業36周年とのこと。
今思えば随分お若い時に独立されたのだなあ、と感心。
子供のころ訪れた時は「大人」という乱暴なくくりでしたが(笑)
焼き上がりまでご主人との会話も楽しく弾んで飽きることもありません。
その間、お肉や野菜が手際よく焼きあがって行きます。
お肉は地元・山形牛を使われているとのことです。
肝心のステーキですが、噛みしめるとお肉の旨味が伝わってきます。
脂味が苦手という方でも美味しく戴けるお肉かと思います。食べやすいですね。
ご飯もお代わり自由。ついついお代わりしてしまいます。
お肉・野菜・ご飯・お味噌汁・お漬け物のローテンションを考えながら戴く至福の時(^^♪
庄内米が美味しいので、ご飯好きな方には特にお勧めです。
思い出すとパブロフの犬の如く、涎が出そうになります(^_^;)