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1回
夜の点数:4.0
昼の点数:4.5
2010/12 訪問
夜の点数:4.0
昼の点数:4.5
料理長の明るく気さくな人柄と確かな料理の技
2010/12/05 更新
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今年は2ヶ月に一度は通ったと思います。
途中の報告ができず、すみません。。。
今年納めの中華ランチに行ってきました。
そして、やっぱり美味しい!!
店員さんともすっかり顔なじみになって、
ホールのお姉さん、お兄さんとのコミュニケーションが最高に楽しいです。
シェフもマメに顔を出して、客席を廻ってきては
お話をしてくださるので、楽しい時間を過ごすことができました。
今日は飲茶コースの2150円のコースを頂きました。
久しぶりにコースを頂いたのですが、結構ボリュームがあります。
前菜は豚肉の冷菜、芥子と赤いXOジャンを混ぜてつけるととても美味
シュウマイ、エビ餃子、小龍包、叉焼を軽い網目状の皮で揚げたものや、エビの揚げ餃子、青菜の炒め物等
色々なお料理を少しずつ楽しむことができて、CPがとても良いです。
デザートには、杏仁豆腐を頂きましたが、これも杏仁の香りがしっかり効いていて
“とても美味しいです。”
2010/12/04
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2年ほど前にテレビで鉄板餃子をみて、初めてランチに訪れたのですが、以来すっかりはまってしまいました。最近では先週母の誕生祝に利用させていただきました。
ここは料理長がとても明るく気さくな方で、食事をしているといつも切りのよいところで客席を廻っては声をかけてくれます。その上、料理も美味しいので文句の付けようがありません。
2010/01 夜
母のリクエストで、母の誕生日のお祝いに予約を入れました。
今回は奮発して1万円のコースをお願いしてみました。
品数よりも材料を選んでもらい、最後まで美味しくいただく事ができました。
お酒は10年ものの中国酒をいただきました。お酒も香りがよくてグイグイいっちゃいました。
アワビ・クラゲ・ナマコの入った特製前菜。以前はアヒルの水かきも入っていたらしいです。
今は輸入規制が敷かれ使えないとか。他には
ふかひれの姿煮
蟹の爪 蟹の爪の周りには味付けした蟹のすり身餡がたっぷりついてあげられていました。
そのまま何もつけなくても美味しかったです。
北京ダック
豆苗炒め
豚肉のうま煮? お肉を食べた記憶があり、骨付きだったような気がするのですが・・・。
焼きそば 外はカラッ中はもっちりした麺と海鮮の具がサッパリした餡に交わっておなかいっぱいでもしっかり頂けました。
桃の形のゴマ餡のお饅頭 誕生祝といっていたので、お祝い用のお菓子を用意してくれました。
2009/12 昼
友人を誘い、ランチに伺いました。
この日は二人で飲茶セット(2,100円)を楽しみました。
最後の締めはお勧めの坦々麺。
以前にも一度食したことがありますが、ここの坦々麺はとても辛いのだけれど
だしがしっかりしているのでハマってしまいます。
辛い辛いといいながら食べるのがまた楽しい。
2009/12 夜
家族3人で一人5千円の予算でメニューを組んでもらったところ、とてもCPがよくて大満足でした。
とにかく量も品数もかなりありました。特に印象に残ったのは黒酢餡の掛かった豚肉の炒め物、それと鉄板餃子にシメの汁そば。この汁そばが醤油ベースのさらっとしたおそばなんですが
とっても美味しくてとても強く印象に残りました。そして最後のデザートも裏メニューのようなのですが、しょうが風味の甘いお汁に白玉が入ったサッパリして温まる最高のデザートでした。