さくら餅さんが投稿したシュヴァリエ(東京/赤羽橋)の口コミ詳細

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掲載保留シュヴァリエ赤羽橋、三田、芝公園/フレンチ、ビストロ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2010/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ワイン好きにはたまりません

ワインの輸入販売を手がけているお店です。
ワイン好きの人ならご存知だと思います。
お百姓元詰めワインといって、農家でワインの製造まで手がけているところから
仕入れています。
いくら飲んでも悪酔いしません。翌日二日酔いになることもありません。
また、お料理もとてもおいしいです。
特にランチはお得です。CPは抜群だと思います。
ランチは少し奮発して3500円のコースメニューをお勧めします。
グラスワインもきちんとしたワインがいただけるので、お勧めです。

夜はぜひワインと料理を堪能してください。
今のお勧めはフレンチ懐石Aコースです。
85周年記念特別価格で8,000→7,500円 (税込7,875円)とお得です。
少しずついろいろなお料理が楽しめる仕組みになっています。
一皿は一見少なめに見えますが全部いただくと、相当満腹感があります。
私はあまりに食べ過ぎてしまい、胃薬を飲みました。

私がいただいた夜のコース
フランス懐石ディナー“A”
つきだし:ヤリ烏賊と胡瓜のマリネ
胡瓜とあったので、存在感があるのかと思っていたら
細かい微塵切の胡瓜を烏賊と和えた一品で、とても美味しかったです。
胡瓜の色を楽しむかんじで、胡瓜の存在はそれほど気になりません。

吸い物:フォアグラのポワレ かぶら蒸し風 フカヒレ入りコンソメスープ仕立て
コンソメスープがとても美味しい!
フォアグラもこうしていただくと軽さが出ます。
好みが分かれるかもしれませんが私はアリです。

先付け:穴子と海老の重ね焼き レザン入りホワイトポルトソースとクレソンのソース
少しずつ出てくるのが良いです。穴子とエビがソースと良く合っていて美味しいの一言。。。

焼き物:季節の魚ポワレ ホワイトアスパラのクリームソース
これ、絶品です!!特にソースは美味しくて、パンをつけてきれいに頂きました。

主菜:仔羊のロースト マディラソース
仔羊というと匂いが気になる人もいると思います。
何を隠そう、私も苦手な一人ですが、全く気になりません。
こちらはソースがどのお皿も美味しくて、パンを食べ過ぎてしまいますが
本当に最後まで期待を裏切りません。

デザート:今日は野菜のデザートでした。
細かな素材を忘れてしまいましたが、いずれも野菜を使っていました。
それぞれの味が良く出ていてよくある不思議ちゃんとは異なり、きちんと成立していました。

美味しいフランス料理とワインが楽しみたくなったら、ついつい、ここに来てしまいます。
この日はワインを相談したところ、今だけキャンペーンで美味しいワインがお手頃価格で飲めるというので、二人で白をハーフで、赤はグラスとハーフの2種類を頼みました。
いつもはチビチビ飲む私が、こちらのワインは飲みやすいのでグイグイ飲んでしまい
料理の進行とピッタリ合ってさらに美味しい時間を過ごせました。

いつもだと、はかりながら途中でペースをあげたりしますが、
ここでは自然にペースが上がります。(笑)


2010/05/15 更新

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