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福知山駅からは国道９号線を京都方面へ。
長田野の工業団地に入る出口２つ目「福知山市企業交流プラザ」の案内があるインターを下ります。
降りたところに道を右折。一つ目の信号を過ぎて緩やかに坂を下っていくと左手にある３Ｆ建ての建物の１Ｆにお店はあります。
駐車場はお店の入口の前に４台。他にあるかは未確認です。
お店に入るとすぐに板の間になっており、靴を脱いで上がります。
一番奥にカウンターが５席。中央に１０人ほど座れる長テーブル。入口近くには４人掛けのテーブルが数卓あります。
すべての席が掘りごたつ（とは言わないか…）になっているようで、足が悪くても楽に座ることができます。
足を入れればほんのり温か。足元にヒーターマットが敷かれております。
こちらを知ったのは１年以上前。いつ通りかかっても車がいっぱい。遅くに電話をしたら入れないことも。
今回はきちんと予約をして伺いました。
お昼のメニューはランチコース（￥１６２０税込）のみとのことで、そちらを注文。
美味しいお茶をいただきながら、ゆっくり待ちます。
まずはサラダが出てきました。
オニオン、ベビーリーフなどが入っていて、食欲を刺激されますね。
そしてお待ちかねのランチ。
お盆に所狭しと並べられております小鉢たち。見るからに美味しそうです。
お野菜の炊いたんは少し甘めのだしで仕上げられております。
もしかして他のも甘いのかな？と、しり込みしましたが、他は甘くない仕上がり。ほっとしました。
出汁巻きも卵の風味が楽しめる一品。
青菜はシャキシャキ。
アツアツの茶わん蒸しは蟹入りかな？…
天ぷらはお塩でいただくタイプ。海老、お魚、キノコなど、盛りだくさんです。
お刺身はマグロ。
ますにはイワシかな？…から揚げになっているものに、白いソースがかかっていて、ご飯が進みます。
チキンもご飯が進む味付け。
ご飯は大盛りにしていただきました。粘りがあって美味しお米でした。ふりかけはなくてもいいかもです。
お吸いものもだしの香りがふんわりと。
なんと、最後にはデザートも出てきました。
リンゴの寒天（だと思います）はおそらく大将の手作りなんでしょうね。美味しいです。
これで￥１６２０！素晴らしいＣＰです。
夜は￥３７８０～の懐石のコースのみ。メニューにあるのは追加できるメニューのようです。コースを頼まず、単品のみの注文はＮＧのよう。
メニューをパラパラっと拝見すればお酒の種類も豊富です。
夜は一品ずつお料理が出てきてゆっくり頂けるそうです。（byおかみさん）
お昼のコースでもお酒をいただきたくなってしまう内容。
若いご夫婦（おそらく）２人ですべてを切り盛りしておみえのようです。
食事にかかった時間は小１時間。お急ぎのかたには不向きかと思います。
紫煙の香りもなく、美味しく頂きました。ごちそうさまです。