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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
『ミクニ ヨコハマ』にてランチコース
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鴨肉のコンフィ
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真鯛のポワレ
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前菜の里芋と牛テールのコロッケ
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カブのポタージュ
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デザート
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りんごジュース
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レストランからの景色
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2025/11/09 更新
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この日はＫアリーナ横浜で行われる槇原敬之さんのコンサートに合わせ、以前から気になっていた『ミクニ ヨコハマ』を予約し、ランチコースをいただきました。
ホテルの上層階に位置する店内は落ち着いた雰囲気で、窓からは横浜の街並みを一望。特別なひとときを演出してくれます。
コースは、前菜・季節のスープ・魚料理・肉料理・デザート・ドリンクという構成。
**前菜の「里芋と牛テールのコロッケ」**は、衣のサクッとした軽やかな食感の中に、ねっとりとした里芋と旨みの詰まった牛テールが包まれ、食感と風味の対比が見事。繊細ながら印象に残る一皿です。
季節のスープは「カブのポタージュ」。
カブのやわらかな甘みが口いっぱいに広がり、トッピングされたカブの茎がほどよい苦みと香りを添えています。素材の持ち味を丁寧に引き出した味わい。
魚料理は「真鯛のポワレ」。
皮目は香ばしくパリッと焼き上げられ、身はしっとりとした仕上がり。
季節のきのこを使ったソースが香り高く、真鯛の旨みを一層引き立てていました。
メインの肉料理は「鴨肉のコンフィ アラビアータソース」。
低温でじっくり火入れされた鴨肉は、外は香ばしく中はジューシー。
アラビアータソースの程よい辛味が鴨の濃厚な旨みによく調和し、満足度の高い一皿です。
デザートは「さつまいものモンブランとシナモンのアイスクリーム」。
さつまいもの自然な甘みを生かしたモンブランに、シナモンの香りが上品な余韻を添えています。
食後はアイスコーヒーで口を整え、最後まで心地よい時間を過ごすことができました。
サービス面も非常に行き届いており、料理の説明は丁寧で、パンやお水もタイミングよく補充してくださいます。
一品一品に誠実な仕事が感じられる、上質なランチコースでした。
コンサート前の特別なひとときを、より豊かにしてくれる素晴らしいレストランでした。