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スープ
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前菜
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パン
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魚料理
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ヒレ肉
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ほほ肉
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子羊肉
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＋４００円のデザート
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食後のコーヒー
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スープ
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前菜
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魚料理
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メインの豚肉料理
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デザート①
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デザート②
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デザート②ふたを開けたところ
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２０１１．２再訪問
久しぶりに行くことができました。
今回はパンの提供が早くて気持ちよく頂く事が出来ました。
今回も魚、肉のランチを頂きました。
前回同様なかなか優れた料理でした。
魚を使った前菜では今回はホタテとエビでした。
デザートのシャーベットと生のイチゴとヨーグルトもおいしかったです。
最初から最後まで２時間ほどかかるので、また時間のある時に行きたいと思います。
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アッシュは今まで何回か、予約の電話をしていたのですが、断られっぱなしで、、いけずじまいでした。今回初めてランチをいただくことができました。
車では深井駅のやや西のちょうど橋の近くにあります。
古本市場やフサヤに近いです。
一方通行などありますので気をつけて下さい。
車は３台ほどおけます。がんばったら５台ほどおけそうです。
まずお店につくと、予約で今日は無理、と書いています。
やっぱり人気なんですね。
さて店内ですが、テーブルが５つ。
しかも１回転のみっぽいです。
そのお客さんだけに集中するということでしょうか？すごいですね。
まず、最初にスープ。これがすごくうまい。
エンドウ豆の味に余計なものを足さず、その素材のみで作ってしかもおいしい。
このスープだけでもきたかいがありました。
つぎの前菜が会心の一品だと思います。
海老と貝柱の火の通り具合が絶妙。
生でもなく、焼き物でもなく。
これほどうまいものは食べたことがありませんでした。
魚もメインの豚肉も予想通りの高レベル。
大変美味しかったです。
しかし、メインにはけっこう＋料金が必要です。
デザートは+４００円でいただけるのですが、４００円でこれだけのものを提供するなんて驚きです。
まちがいなくこのお店は堺でトップクラスかと思います。
ただ１つ気にになるのは、パンの提供が遅いこと。おいしいメインにやはり焼き立てのフランスパンがほしいと思います。その辺を気をつけていれば最高の時間を過ごせると思います。いけるのならば何度も行きたいお店です。