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掲載保留イルデスコ小泉町、堀川小泉、西中野/イタリアン、パスタ
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
北陸屈指のイタリアン
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モンテビアンコ
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パン
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2012/03/22 更新
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これで４回目のトライだったか？もちろん予約必須です。
ドアに貼られた紙には、「ご予約で満席」と。
ただ２回転目は可能性があるので、一度お店とご相談を。
入店は１１時４５分頃。席は半分ほど埋まっており、
１２時にはほぼ満席の状態に。
●プリモ・コース ¥１，６８０ をチョイス。
前菜・パスタ・デザートが５種類以上の中から選べるというのは非常にありがたい
料理名は長かったけど、とりあえずはパテですｗ
肉々しく、クセがない。粒マスと結構合うんですね♪
ひさしぶりにエッジの利いたオリーブオイルだぁ〜
シンプルだが、もちっと感が堪らないパン。
オイルも良し、パスタソースに付けても良し。
ブリオッシュぐらいなら、僕はこっち（フォッカッチャ？）の方がいいっ！
パスタは確かアンチョビ・クリームソースだったか？
サーモンとフレッシュトマトが入ってます。
サーモンもさることながらフレッシュトマトが光っていた。
クリームソースとの融合が何とも見事で
最後はスプーンを使って残さず頂かせていただきました
また、画では分からないが、キャベツ（orレタス）の千切りもいいアクセント利かしてましたね。
モンテビアンコ
アイスクリームの上に栗のクリームが。
クリームは洋酒が利いていて、かなりキャラ立ちしてしまっているのだが、
アイスクリームと合わせることで味わいが完成されます。
富山のイタリアンで思い出すのはエンツォだが、
あっちは主人以外が全員女性スタッフだったのに比べて、
イルデスコは全員が男性スタッフ。
地方ではあまり見られないスタッフが醸すギラギラ感があり、懐かしく感じました(笑)