『是は酷いを通り越したレストランとは言えぬ店 :リストランテ ケン ヴェンティ クワトロ （表参道、明治神宮前、原宿 / イタリアン）』金玉親爺さんの日記

リストランテ ケン ヴェンティ クワトロ （表参道、明治神宮前、原宿 / イタリアン）
是は酷いを通り越したレストランとは言えぬ店 [ 口コミの登録/修正 ][ 下書き削除 ]

'12/12/17 最終保存 （'12/12 訪問）

夜の点数：1.01.0
（料理・味 1.0
| サービス 1.0
| 雰囲気 1.0
| CP 1.0

| 酒・ドリンク 1.0）
忘年会で利用，あまりの酷さに呆れるを通り越した。

30名で二階を貸し切り。飲み放題付き。
この飲み放題が，この店の全てを物語る。
スパークリングワイン，白ワイン，赤ワイン，そしてアサヒビールでアルコールはおしまい。
いやいや，それなりの品質のものを出して頂ければ，それで構わないんですよ。
先ず，スパークリングワイン。あらま，サイダーかしら？（せめて，シードルならまだしも）
で，口直しの筈の白ワイン。サイゼリアでの宴会ならもっと美味しいワインが頂けること間違いなし。お代わりは，マグナムボトルでテーブルでサーヴされるとは驚き。
これではとてもたまらぬと，幹事に談判して赤ワインはワインリストから頼むこととしたのだが，驚くほど貧弱なワインリスト。そして運ばれたワインは，よく見ればリストとは違う年号が。当然のこととして交換を要求するのだが，ボーイは「はい」と言ったきり待てど暮せど持ってこない。二度目の催促で「無い」とのたまう。失格である。

日頃ワインなぞ飲まぬ他の同僚も，ワインの質の低さに唖然とする。即ち，焼酎の味なぞ解らぬという輩にだって，ホワイトリカーをそのまま飲ませば酒とは言わぬだろう。それ位酷い品質なのである。この店の料理にはこれで良いと言う料理人の判断なのであろう。つまり，料理もその程度に酷いのである。いちいち思いだしても腹立たしい限りなのであるが，例えば【魚料理】「寒平目の生海苔蒸し　カブとアサリのソース」なぞは，大量の青海苔の磯臭さが白身魚の繊細さ完全に殺してしまい，丸で上海ガニの爪に付着した藻くずを噛っているが如き味。【お口直し】のソルベは，半ば溶けたカップの底の氷水，15ccもあっただろうか？【肉料理】「国産牛サーロイン肉，アスパラガス，スカモルツァチーズのインヴォルティーニ」，何のこっちゃ，アスパラの牛肉巻が水っぽいマッシュポテトの上に転がっているだけ。お弁当のおかずではないか，冷めているところも丸でお弁当。こんな調理をされたのでは，素材が可哀想である。

こんな料理に，こんな酒。その辺のチェーン店の5000円以下のコースなら，どこでもこの店よりは美味しく，楽しく，充実した食事が楽しめると断言する。場所柄だけの典型的な悪貨でしかない。