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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
純粋に、「食べたい」と思わせる力がここにある。
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ムチムチつけ麺。もっといい写真を見つけたので変更。
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鶏濃厚つけ汁。こちらももっと鮮明なのに変更。
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2012/02/01 更新
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まだまだ暑い日差しが照りつける中、
ようやく淡路島へ移転したこちらへ伺うことができた。
伏見のときと当然風景は違い
映画にでも出てきそうな青々とした空と海。
そこに一瞬、似つかわしくもないようなたくさんの人と車。
でも遠くからくる人もそうでない人も、
この味をひたすら恋慕い、
海や空と同様の純粋さでここにいる。
とまぁ気取ったところで、うまいラーメンが食べたいんだよってこと。
早くから駆けつけてみたものの、ゆうに１時間は待つ。
でも車の中で待てる、呼びにきてくれるというだけで
全然待った気がしない。駐車場内を走り回るはなちゃんを、
皆ほほえましく見ている。
さて「わかば」さんの頃から大好きだった鶏濃厚つけ麺を注文。（￥８５０）
もう前代未聞とも思えるほどのこの濃厚さは、
多分、超えるものはないだろな。
マグマのような粘度のゆっくりと重た～いつけ汁が
ビタッと麺に抱きついて離れない。
口に入れればほおばると言う感覚。
もちろん、麺のムチムチした食感は口の中で弾け
つけ汁とせめぎあうのだけど、このバトルがイイ。活きがイイ。
当然わかばの頃からそうであったように、
つけ汁に浸けるバランスを間違えると、最後
パンでソースをすくうように、つけ汁を必死に集めることとなる。ので注意。
この濃さ、口の周りはガビガビになるけれど
しばらく見たくない、とはならない不思議。
中毒性、かなり高めの逸品です。