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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ヘビー級高密度ベーグル。
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ズシリ。
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トマトベー。
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全粒ベー。
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2014/04/11 更新
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飲み会前に寄ったため
そんなにたくさん買うのも・・・と思い3個購入。
まず驚いたのは、入れてもらった紙袋を持ち上げたとき。
「ズシッ！！」とまるで粘度でも入っているかのヘビー級。
（こ、これは・・・！）
これだけで、
どんなにクラムの密度が濃いか
早くも伝わってきた。
香ばしい香りが紙袋からプンプンと漂ってくるので
待ちきれん！とばかりに開けてみる。
そして食べようとしたら
これまた、な・な・な・なんと
引きちぎる力、かなり必要@@
私の握力？指力？ではなかなかどうして、ちぎれてくれないのだ。
何とかベーグルの輪っかに足をかけ
まるで芋ほりのように両手で引っ張ってみる・・・ってのは噓だけど。
何とか両手で鷲掴みにし、ひとくち大にして口に入れるも
スゴイ弾力！
キメの細かさ、ぎっしり高密度のクラム、加えてパリパリとしたクラスト。
ふたくち、みくちで、もはやアゴが疲れる。でもやめられない。
これぞ、私が求めていたベーグルだ！と
アゴをガクガクさせながら感動。アゴ愕の事実。
存分に噛める。噛めば噛むほど香りも溢れ
飲み込むのがもったいない。
gropopとベーグル、夢の出逢いである。
・全粒粉
もっとも香り高い。シンプルながらも
多分一番ベーグルらしさが出ていた。
・トマト
オレガノ入り。これもハーブが香りいい。
リベイクしてバターをつけて食べると
なお美味しい、と店員さんよりアドバイス。
・いちじく
イチジク本来の甘味とプチプチ食感が
ベーグルの生地と素晴らしいコラボ。
これ以上のベーグルってあるのかな。
アゴを鍛えて、全種類制覇だ。
ただいま特訓中。