3回
2020/12 訪問
楽しい、美味しい☆
2021/01/05 更新
2017/12 訪問
後を引くお料理の数々。
ビブグルマンに選ばれてますます人気のこちらは
本当に年々、ハードルが高くなっていくなぁ。
お気に入りのお店ですがいつもいっぱいで
この日は何とか、一旦満席で断られるもお客様が帰られたようで
ギリギリ席を確保。
そしてお隣に珍しく観光客さんではなく
京都地元の方が座っており
大将とも親しいようなので、皆で楽しく歓談☆
こういう一期一会もうれしいですね。
ここへ来たらかなず食べる西京焼きは相変わらず安定度抜群の
味の具合、焼き加減、つるんとした身が幸せ。
お造り盛り合わせも上品。
日本酒を頂きながら、さらに蕪と鶏とお揚げの炊いたのとか
ネギチーズピザ風(正式名称だったかどうか(笑)）とか
ホント、新しいメニューもどんどん作り出し
しかもしっかりと完成されて、満足度が高い☆
メニュー名から想像する以上の味がそこにあります。
最後赤かぶの自家製漬物、これが癖になるような
スッキリしたお漬物で、〆のはずがかえって後を引く。
もうちょっとだけ飲みたい、という気にさせられるお料理の数々。
定期的に、なんとしてもこなければ！
2017/12/16 更新
2015/04 訪問
心と胃袋を和ませる。
こちらすっかり、月イチレベルで通うようになりました。
季節ものがいつもおいしくいただけるし
美味しいお店の情報交換も兼ねて。
予約なしで飛び込みますが、
3回に一回は座れるかなー
これからは夏に向けて、もっと座れる確率は下がりそうですが
美味しい鱧も食べに行かなくちゃ。
＊＊＊＊＊＊＊
以前に一度うかがったことがある。
ただもうだいぶ前、味も印象も追憶の彼方へ。
ということで再訪してみる。
この再訪が非常に好印象だったため
以降、月イチくらいで通っているお店だ。
先斗町と木屋町を結ぶ細い路地の途中。
この界隈は似たような通りが何本もあるので
迷わないよう注意が必要。
のっけにスジコの味噌漬けが目に留まり
頼んでみるともうほとんどないそうで。
ということで残った分をサービスでいただきましたが
これ超お気に入り♪
醤油の漬けだと結構辛く感じ尖るものが多い。
ここの味噌漬けは売り切れるのわかります。
しっかり粒粒を味噌が覆いながらも、まろやか～♪
銀だら西京焼き￥1000
銀だらや銀むつには目がないので
あればまず頼む。
ツヤツヤの身はふっくらとして香りもほどよく。
トゥルンというこの舌触り。このトゥルンが大事。
たまらんね。
白焼きアナゴと冬瓜の土鍋煮￥1200
白焼きの香ばしさが出汁に染み出て
このお出汁だけでも十分肴に。
ふっくらアナゴも、淡雪のような口解けで抜群。
大好きなタタミイワシもあるし、
蟹が始まってからは、コッペ蟹。
弾けるような卵と、蟹エキスたっぷりのジューシーな身に
完全ノックアウトされる。
どんなにお腹がいっぱいでも、ここに来ると
何か頼まずにはいられません。
和の食材が安価で、しかも敷居低め。
先斗町だから、と気負うことなかれ。
心も胃袋も和む、よいお店。
こごみの天ぷら。
トリ貝酢
あん肝、いくら味噌漬けなど。
タタミイワシ。
コッペ蟹。
2015/06/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
すごく久しぶりにやってきました♪
コロナ以降初訪問ですが、カウンター席などは減らしていますね。
でもこれくらいの空間のほうが落ち着くかも。
久しぶりの大将ご夫婦と、美味しいお店情報の交換で盛り上がり、
お酒がどんどん進んで行き、ちょっと飲みすぎ、食べ過ぎ(#^^#)
お付き出しはシルクスイート、柿の白和えなど。
柿ってここ最近食べるようになったんですけど、お酒に合うなぁ。
何しても美味しい。
お造りは丁寧に盛ってくれているのもうれしいし、上品でネタも素敵。
クジラカツ、京赤地鶏の塩焼き、ブリかま。ブリカマ特大で腹パンに（笑）
おでんもこの時期外せませんね。ねぎまはマグロを挟んだおでん。
タコもしっかり食感を残して好みのやつ。色鮮やか。
いつも頼む自家製味噌漬けが大好きなんですけど、今回はもう入らなそう（汗）
シラス丼の文字も飛び込んでくるけど、断念。
今度は一発目に頼もう♪
今宵もいろいろな情報交換が楽しく、また美味しい時間を頂きました☆