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アナゴ
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ご常連さんが頼んでいたお持ち帰りちらし。
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イカ
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シソ巻き山芋入り
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赤出汁
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京都はなかなかお手軽で美味しいお寿司屋さんが少ないのです。
知人の料理屋さんご夫婦に教えてもらったのがこちら
やまびこさんです♪
とりあえず初めてですので「お手軽コース」を。
これが何とお値打ち3500円。
まずは芋のソーダ割を頂きながら
最初にフグ皮ポン酢を。
というか、予定よりも早過ぎて到着したにもかかわらず
ほぼ待たされずに、一品目が出てくる。
そういうお店好き。
銀鱈の西京焼き……大好物。焼き加減も皮目がパリッとしてたまらん。身はふんわりとろけるよう。
おでん……うれしいですね～お寿司屋さんのコースでおでんが出てくるなんて。しかも京都の薄味のおでんではなくしっかり色がついたおでん。こんにゃくも奥まで味が浸みているのだ。
お造り盛り合わせ……素敵です。カンパチ、こうでなくっちゃね～～～という食感ですよ。
天麩羅盛り合わせ……ヤングコーン美味しいし。もうどれもサクッとした揚がり具合、たまらんし。
お酒を飲みながらお腹いっぱいになってきましたがここから握りです。
ズワイガニから始まりカンパチ、マグロ、エビ、えーーとなんだっけ。
握り5巻と巻物。いやいやもう、リズム感もいいし気持ちいい☆
このお寿司のラインナップも素敵ですが、とにかくネタ良しシャリ良し、
シャリはやや多めですので食べごたえもあり。
腹パンです。でもね、
せっかくなのでもう少し追加してみて、赤出汁をもうちょっと後にしてもらいました。
シソ巻き頼んだら、「山芋入れましょうか」とのお声でいれてもらいました。
こういうのも嬉しいですね。
追加のあなごがもうフワトロで～～～(o^-')b
知人がマグロと穴子は食べておいたほうがいいとのことでしたが
食べてよかったよーーー♪
そして赤出汁で〆ました。もうお腹はちきれんばかり（笑）
日本酒や芋ソーダをいくらかお代わりして追加分も含めておひとり6000円ほどですよ。
焼き物揚げ物とどれも堪能できるこのコースは断然お勧め。
それとご常連の年配の方たちの憩いの場でもあるので、京都ムードは濃いかな。
普段聞かないようなディープな京都弁が飛び交います。
わたしも白髪になってから「ここで、ワインと寿司、
最後にちらしをお持ち帰りで」なんて粋な感じで訪れたい。
まだまだわたしなどはひよっこです(爆）
ステキなお店です。