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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
訪れて良かった 前衛的地方料理
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2016/02/27 更新
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北陸新幹線が開通したので
金沢の帰りにも寄りやすくなった富山
飛行機だと小松なので反対方向(^^;;
富山駅からローカル線に揺られ 30分弱
こんなところに、ホテルとレストラン
ちょっと不安になりつつ
結論からすると、このギャップが良いかも
NHK プロフェッショナル にも登場された
谷口英司 シェフのお料理を満喫
富山の豊かな恵みにシェフのアレンジ
鰆と池多牛が美味しく印象的で
品数にも圧倒されました(^O^)
全部で15品以上はあり載せきれず
毎日この手間は大変ですよ(^^;;
ホテル内には多数の美術品が展示され美術館のようで、宿泊してノンビリがお勧めです。