-
朝食（スープ＆野菜）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5010876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5010876","content_type":"ReviewImage","content_id":5010876,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
朝食（ドライトマト＆ホワイトコーンのパスタ）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5010877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5010877","content_type":"ReviewImage","content_id":5010877,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
朝食(チーズオムレツ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5010888 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5010888","content_type":"ReviewImage","content_id":5010888,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ホテルメイン棟
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5010945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5010945","content_type":"ReviewImage","content_id":5010945,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
夕食 okas
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5011249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5011249","content_type":"ReviewImage","content_id":5011249,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夕食 okas
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5011250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5011250","content_type":"ReviewImage","content_id":5011250,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夕食 okas
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5011251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5011251","content_type":"ReviewImage","content_id":5011251,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夕食 okas
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5011252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5011252","content_type":"ReviewImage","content_id":5011252,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
okas 夕食
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5011258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5011258","content_type":"ReviewImage","content_id":5011258,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ayana 夕食 前菜 ビュッフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5038444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5038444","content_type":"ReviewImage","content_id":5038444,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ayana 夕食 パスタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5038445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5038445","content_type":"ReviewImage","content_id":5038445,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ayana 夕食 メイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5038446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5038446","content_type":"ReviewImage","content_id":5038446,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ayana 夕食 デザート ビュッフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5038447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5038447","content_type":"ReviewImage","content_id":5038447,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ayana 朝食 お気に入りのパン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5038448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5038448","content_type":"ReviewImage","content_id":5038448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
結論から言うと、お料理も美味しく大絶賛です。
リゾートホテルでなく、オーベルジュ＆リゾートと言うべきでしょうね！
滞在中に確実に太ってゆくのを感じつつも止まらない状態に...('';)
季節を変えて何度も行きたくなります。
"okas"は夕食、"ayana"は朝食＆夕食をいただきました。
どちらも、野菜1つ取っても非常に美味しく、素材が厳選されているのを感じます。
良い素材を最大限に活かすために、なるべくシンプルでベストな調理方で提供していただける素敵なレストランだと思います☆
都市部ならともかく、屋久島で良くここまで食材を揃えられるな...と本当に感心してしまいます。
◎"okas"の夕食
コンソメ、ブイヨン、ソースは旨みがしっかり凝縮され、ソースは濃厚に仕上げられています。
シンプルに調理され旨みを引き出したメイン食材との組合せも良くビックリ！
また、付合せは野菜毎に調理方法（焼く、揚げる、蒸す）を変えてあり楽しいです♪
一皿一皿が食事のペースあわせて、眼の前で作り仕上げられるので、料理は格別な美味しさがあります。
ﾃﾞｻﾞｰﾄに添えられた薄いパイナップルやタンカンがパリパリとして、味が凝縮されていて面白い(^o^)
「どの様に料理されているか？」と聞いたところ「低温でゆっくりと焼き上げています」とのことでした。
どれも手間を惜しまない感じですね！
妻はお肉が美味しかったと大絶賛していました。
◎"ayana"の夕食は、
前菜＆ﾃﾞｻﾞｰﾄはビュフェスタイル、メインやパスタは３種類からのプレフィクスです。
「冷制パスタはありますか？」と聞いたところ「ﾒﾆｭｰには無いですが、ご用意できます。」と即答
お言葉に甘えてお願いしました♪
これが大正解"トマトの冷制パスタ"が絶品でした。
トマトが非常に濃厚で甘みがあり、程よい酸味とフレッシュバジルがアクセントで美味しいこと美味しいこと☆
何故ﾒﾆｭｰに載せないのかな？と思えるほどです。
たぶん手間が掛かるからでしょうかね...
ケーキは９種類ほどあり、妻と2人で全種類をシェアーしていただきました。
他の料理と比べてしまうと、ちょと工夫の余地があるかな？とも思いますが
これだけの種類を準備するのは大変だと思います。
◎"ayana"の朝食は、
卵料理がお好みに応じて調理していただけ、ベーコン又はソーセージが選べ、
サラダ、前菜、スープ、パン、ご飯、パスタ、果物などはビュッフェスタイルです。
特に野菜系が美味しく山盛り食べてしまいました。
妻はベーコンがお気に入りの様子で、絶賛していました。
それと、青汁みたいな色をしたジュースがあるのですが、フルーツ果汁もたっぷりで飲みやすく美味しいです。
やはり、朝食の目玉は何と言ってもパンです。
ちょとしたベーカリーが一軒、そのまま移動してきた様な種類の多さにビックリ！
クロワッサン系、デニシュ系など フィリングやコーティングやトッピング変えて4～6数種類
レーズン、ナッツ、食パン、バケット、など 12～16種類は並ぶだろうか..
皆さん書かれているが、これだけの種類のパンを準備するのは本当に大変だと思います。
パン好きの妻は大喜びで、沢山取ってくるので食べ過ぎてしまいました(^^;)
食事については、屋久島で良くぞここまでと言うしかなく、脱帽です。
本当に素晴らしい☆
感謝☆感謝☆
SPAも凄く良かったと言ってましたが、私はSPAが苦手なのでプールでのんびり♪
屋久島に訪れたら、絶対に宿泊されることをお勧めします。.