2回
2024/11 訪問
相変わらず美味しい！
2024/12/21 更新
2013/02 訪問
福岡の益子！
最近、新橋の益子に行けてなく久しぶりに食べたいなと思ってたところ、福岡への出張となり行ってきました。
土地感はなくiPhone頼りに何とかたどり着きますがすでに満席に近く、時間制限にて何とか１席確保できました。
【料理】
新橋と比べるとメニューに価格が記載されているのは親切ですね。
基本的なスタイルは新橋そのものですね。ただし、団子の焼き加減や肉巻の食感なんかは新橋には劣ります。
【サービス】
大将の笑顔と焼く時の真剣な顔とのギャップはすごいですね。
ここの大将は接客業にあってる気がします。新橋のイメージで行くと拍子抜けしますが。あまりにフランクなので。他の従業員さんも大将と一定の距離をおいて対応しており益子イズムが伝わってきます。
ただ、焼鳥以外の調理については他の従業員さんにお任せしても良いのかな?と感じました。確かに大将のペースがあるんだろうが。
【店内】
新橋よりこじんまりとしております。
清潔感もあって良いです！
【総評】
新橋の益子とは少し違いますが、九州に来ても益子イズムが堪能できます。
因み刺身はこちらのお店のほうが美味しく感じました。
2013/02/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新橋の有名店(今は超常連さんのみしか入れない)の暖簾分けのお店です。ここの大将は接客が上手だなと。
本来であれば刺身を食べたかったが、昼食が遅くコースを完食することに集中しました。
お隣の方々は大将に勧めらるがままに色々なお酒を飲まれてます。かなりの常連さんなのかな？それにしてもお酒強いと良いですねー。
私はビールと焼酎のみです。
さて、料理ですがコースの中身も基本的に新橋と同じです。うずらの卵の半熟は新橋でも食べましたが、赤坂のお店も同じクオリティです。
本店の大将とは連絡をとっているのでしょう。
そして、サラダにかかってるドレッシングやそぼろご飯ともに全てが美味かった〜。
また行きたいですね。