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昼の点数：3.4
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名シェフが虎ノ門のサラリーマンに提供するカレー
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2018/08/04 更新
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斉藤シェフは料理番組やレシピ本など独創的な料理を作る方で有名ですし、旬香亭・フリッツなども手がけたシェフです。
そんなシェフ本人が厨房に立って、ロープライスゾーンの店をオープンするとなると一度は行って見たくなるものです。
そんな願いを叶える時が来ました！
虎ノ門にて用事済ませて開店時間を過ぎた頃に行くと列は無し。
先客三人がいるだけですが。てっきり並ぶのかなと想像してましたが大丈夫でした。
入り口の食券機にて迷わずカツカレーを選び、玉落ちもつけちゃいます。
カウンターにいるお姉さんに席を誘導され座ると、奥に斉藤シェフの姿が。なんだか、全然お若いなというのが印象ですね。
フライヤーのところにも男性のシェフがおります。
カツは大量にパン粉までつけ終わった状態でバットの中に積まれてます。
【料理】
食券を受け取って三人くらいを１組として一気に作り始めます。効率はいいかもしれませんが、最初に食券を出して待ってる自分は損した気分です…。
フライヤーから上がったロースとんかつを斉藤シェフに渡された、最後の盛り付けをされてます。
そして、私のトレイの上に着地。
夏野菜なとが添えられて見た目も綺麗です。キャベツの千切りの上にとんかつが乗ってます。塩で食べて見ますがなかなかのものです。カツカレー1300円のカツとしては厚みも脂身も立派です。他の方の口コミをみると海外産らしいですが、硬さ以外は気になりません。
800円くらい出してぺったんこのカツを食べるよりはマシです。一番気になったのはライスとカレー。
カレーは少し緑がかったサラリとした辛味も強くないカレーです。流石、フレンチシェフと言いたいくらい綺麗な味です。
ライスはあまり水分をもたなくしっかりした炊き方をしてます。ルーと混ざった時にちょうどいいですね。
残念なのは福神漬けではなくガリだったこと。これはショックでした。
【店内】
カウンター越しのカレー屋さん。綺麗にまとまってます。
【サービス】
これといってないです。
他の人の写真であるように、ウスターソースは珍しいのがおいてありました。とんかつソースは市販のものかわかりません。
【総評】
カレー好きでも色々ありますが、私は残念ながらこの種のカレーに中毒性は感じません。
有名シェフが目の前で盛り付けをしてくれるところが嬉しいですね。CPもチキンカツカレーが1000円ですから妥当でしょう。
一度は食べて見たいですが、中毒性は一切ないので近くにいたら行くという感じでしょうか。