3回
2025/07 訪問
2025/08/01 更新
2025/07 訪問
昼夜計10人分の特ロースにありつけた事は過去一度もない。特ロースを絶対に食べたいと思う心さえあれば、きっと並ぶだろう。
もう少し若ければ簡単に実現できるであろう。
過去、それなりに美味しいものは食べてきたが食べれる量も昔ほどではない。それが自分の好きなグルメラリー活動のペースを落としているのだろう。
当然物価高というのもあると思う。
大倉さんは今回で2度目である。夜も比較的回転が速く待つことへの苦痛もない。
今回もロースカツ定食にちょい足しカレーを選んだ。
ロースは多分銘柄豚であろ。お店がお勧めしている岩塩で食べるとロースの脂身をより甘く感じさせてくれる。千切りぎゃべつにかけるドレッシングも美味である。
そうするととんかつソースの存在感が薄れてくる感じがする。ソースでも美味しいよ！と思わせるものを提供してもらいたいという欲も出てくる。
一点残念なのが、この低価格でここまでのとんかつを提供してくれるのに、キャベツの水分で折角のサクサクとんかつに水分が浸ってしまう。鉄の網など利用してキャベツの水分からとんかつを守るなど工夫をしてもらえると嬉しい。それとカレーだが家庭的なカレーを工夫してしっかりお金が取れるカレーに仕上げてくれているのは嬉しい。
今度こそカツカレーと思うが、やはりとんかつをサクサクの状態で岩塩をつけて食べたいという気持ちが勝ってしまう。だから、このちょい足しカレーが低価格で満足できる量を提供してくれるのは嬉しい。
余談だが、とんかつには豚汁もいいが、しじみが入った赤だしの味噌汁だろう。肉の仕込みに時間を要しているから、流石に汁物に二種類も用意するのは店側としては辛いと思う。でも、それなりの年齢の人がとんかつを食べる前・食べた後に赤出汁の味噌汁を飲むと五臓六腑に染み渡ると思う。
ここまでのクオリティーを持ったとんかつが千葉の国道沿い裏で食べれるのは嬉しい。
2025/07/13 更新
2022/10 訪問
今流行りの低温調理とんかつではなく昔ながらの『とんかつ』といっていいでしょうか
二子玉川から移転され代替わりもされたお店と聞いております。今のご主人がこだわっている部分がわかりやすいお店です。週末は列ができているほどの人気店です。
【料理】
人気の特ロースは昼と夜で各５食と記載があり、案の定１９時に行ったら既に終わってました。
・とんかつ定食屋▶︎一般的なロースカツ定食ですが、脂身が
少し気になります。ヒレにすればよかったかな。
・ソース▶︎これ、美味いです！！久しぶりに美味しいソース
に巡り会いました！フルーティと言うべきかなんと言うべ
きか。
・岩塩▶︎ロースカツに合います。
・ドレッシングソース▶︎塩っけのある感じです。
・からし▶︎市販のものです。
・豚汁▶︎お味噌の少し塩味が強いですが、尖った強さではな
く、食べやすいです。できればもう少し熱い方が良いで
す。
・ご飯▶︎美味しいですね。大盛り、お代わりと共に9月から
値上げされたようです。
・キャベツ▶︎普通です。パサパサ感はなくみずみずしい。
・ポテトサラダ▶︎私個人的には好みの味ではないです。
・カレールー(オプション)気になったので頼みましたが、
カツカレーとして出しているだけあって、美味しいです！
カレー屋さんも経営しても良い感じです。
トレンディなとんかつではありませんが、和食としてのとんかつとして非常に魅力的な味です。揚げ加減も素晴らしく、衣も固くなく、食べて満足です。
【店内】
綺麗ですね。個人的な感想ですが、オシャレです。
【サービス】
気持ちいい接客です。
いいお店に来れて満足ですが、高いカロリーをとってしまいました。
とんかつ定食＋カレールー
調味料等
入り口
2022年10月11日現在価格(2022年9月価格改定)
2022/10/11 更新
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今回は肩ロースの定食をいただきました。
通常のロースを食べるよりも、全体的に豚肉の甘み、旨み、柔らかい歯応えを感じることができます。
ここのとんかつは、揚げ方とかよりも肉素材本来をどのようにとんかつとして提供するか、仕込みの段階ですごく手間暇がかかってるのかなと感じ取れます。
そして、こちらも岩塩でいただくとすごく美味しい。
都内で食べたらもっと高いだろう。
味噌汁については、やはり赤出汁がいいなぁ。
ちなみに、この日はまさかのカレーが売り切れ…泣