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昼の点数：3.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
稲毛駅に新たなラーメン屋、横浜家系ラーメン！
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ネギラーメン
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2016/01/19 更新
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2016/1
最近は大将が出てこないでお弟子さん？に任せているようだが、味も安定していてやはり美味い。
家系ラーメンとは別物と感じる。
先日、横浜の吉村家でらーめんを食べたが、もうあの味は受け入れることができなくなっている。(若い方なんかは平気なのかもしれないが…)
たまには大将の顔が見たいものだ。
2014/6
顔を覚えて貰うまでになるくらい通ったのか、
多分、最低週一回はいってるかな？
家系で満足できるお店が少ない中、千葉では
真面目でまともなラーメン屋さんだと思います。
通うにつれ、自分の舌が慣らされているのか
ラーメンが進化しているのかはわかりませんが、
通いたくなる味です。
本当は駅の反対側の有名店のような麺の細い方が好みなんですが…。
一部、評価を変更させていただきます。
ただし、CPはどうにかした方が良いかと。
何気無く、カレーで有名なシバの前を通りかかった時にに赤と黒の看板をその先に発見。
もしかしてラーメン屋さん？
恐る恐る⁈近づいてみると、案の定家系ラーメン屋さんでした。
稲毛と言えば、あのラーメン屋さんが有名だがこの至近距離にラーメン屋を作るのもある意味チャレンジャーである。
味は大体想像できていたが、ものは試しに入ってみました。
【料理】
ネギラーメンを食券機にて購入し、麺・スープ・脂を三段階から選べるようで店員さんに伝えると、厨房では頑固そうな大将が和かに応対してくれた。
待つこと数分で出てきました。
ネギはラー油とかと和えているらしく辛味がある。煮玉子はもう少し半熟の方が好みかな。
全体的な味は期待を裏切ることなく、横浜家系ラーメンの味でした。
【サービス】
水はセルフであるが、女将さんと大将の接客は好印象であり、若い方々が運営している家系とは少し違う。
【店内】
家系ではあるが、シンブルでキレイである。
【総評】
年齢的に家系ラーメンはそんなに食べたいと思わないが、立地的には部活帰りの高校生や中学生な
んかに重宝されるのかな。
ネギラーメン 890
横浜家系ラーメン
麺・スープ・脂を三段階で選べる
ご夫婦で経営？
接客よし