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昼の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
全てレベルの高いメニュー構成
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2025/09/10 更新
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ミシュラン一つ星の老舗フレンチにランチでお邪魔しました。
お店に入ると席に着く前に化粧室の使用を尋ねられ、案内されます。
普段はビストロが多く、フレンチレストランに行くことは少ないので、こうした気持ちの良いサービスでレストランの良さを再確認します。
お願いしたのは12,000円のmenu déjeuner
メインが和牛になると3,000円の追加だとしても一つ星のランチがこのお値段とはリーズナブルだと思っていました。
食前酒はキールロワイヤルで乾杯してアミューズから頂きますが、特にヴィシソワーズは美味しくてこの後の期待が膨らみます。
前菜の本鮪のグリエは火入れ加減が絶妙。生で食べるより旨味が一層引き立っています。
そしてなんと言ってもブイヤベースです。その場でスープをかけていただいて仕上げるブイヤベースはこの日の料理で最も印象に残りました。
パンドカンパーニュもお代わりしてソースを堪能します。
メインは自分は豚を選びましたが炭焼きが香ばしい一品。赤ワインがよく合います。
デザートは青マンゴーとバジルのスフレグラス。バジルが非常に良いアクセントになっていて、さっぱり頂けます。
食後には気になったchocolat chaudを選びましたが甘過ぎず上品な一杯。結局勧めていただいたコーヒーも頂いてしまい、大満足なランチでした。
誰もが満足できる素晴らしいお店だと思います。