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桜の木で軽く燻したフレッシュフォアグラとマンゴー 鴨棟肉のレアを添えて 山形県産栃の木のは花の蜂蜜のサルサ
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奥三河の段戸山高原牛・トリッパ・牛スすじ・ギアラ・月兎木豆のラグー レタスのピューレ
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地鶏・おかざきおうはんのムネとモモと手羽先の炭火焼き 梅干しと大葉のラヴィゴット
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エスプレッソのカタラーナ 愛知牧場のミルクのジェラートと共に
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アイスコーヒー
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名古屋市昭和区山里町にあるイタリアン。
食べログをはじめた頃から気になっていたイタリアン。ようやく伺う事が出来た。
相方は１年に１度、定期検診で八事日赤に通っている。その度に、病院の近くに行きたいイタリアンがある、と話していたのですが、フレンチだのイタリアンだのに興味のない相方は全く反応しなかった。明日がわからないような生活をしていたので、予約するお店にはなかなか行けなかった、という事情もあったが、最近、その状況が少しずつ変化。そんな中、大名古屋ビルヂングにガッルーラがオープン。比較的、入店しやすかった４月末に伺ったところ、イタリアンに目覚めた？？これなら八事のお店も行ってみたい、という事になり、相方の通院日に合わせて予約をトライしてみる事に。予約困難店で有名なこちら。電話さえ繋がれば予約は取れる。電話を掛け続ける事１５回。奇跡は起こった！！
お昼時に相方と訪問。この後、病院の予約が控えていたため、品数少なめの４８００円のコースに。食べたものは画像をご覧下さい。どの料理も素材の良さを活かしたとても良質な逸品だった。もっと時間の余裕のある時に改めてゆっくり伺いたい、と思った。
サービスも非常に良好。雰囲気を若干下げたのは２階の立地と急な階段。テナントだから関係ないかもしれないが、出店時にこういった場所は避けて欲しかった。足腰の弱いお年寄りにおいしいイタリアンをご馳走したい、と思ってもこの階段がネックになってしまう。金額設定でお客を選別する必要はあるが、こういった事でお客を選別して欲しくないものだ。