五井コエチアさんが投稿したうなぎ福竹（千葉/君津）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎ福竹君津/うなぎ、どじょう、鳥料理

1回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

君津市における活鰻　１

県道１６４号線に面し、駐車可能台数１０台。アクセス良好です。

ウナギは国産養殖。ですが、なんてったって活鰻。期待大です
鰻重・竹（\2,000）をいただきました。

ウナギは、長さ、太さ、肉厚ともに標準マイナス。価格相応のサイズです。
脂の乗りは良好。しつこさを感じさせない適量。
しっかり蒸されており、身は柔らか。
焼き弱めで、皮もしっとり柔らか。香ばしさを追求するタイプではありません。

タレは、やや薄めの優しい甘辛。粘性低く、さらりとしてます。
ウナギ本来の旨味をしっかりと味わわせるタイプ。
後味さっぱりで、箸休め不要。

ご飯の量は少なめでした。\１００増しで大盛りにしたほうが良かったです。
これに、おしんこ、お吸いもの、フルーツが付きます。

肝焼きは美味で、骨揚げはまぁまぁ。
ごちそうさまでした。

2009/09/29 更新

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